Rangliste Seit 1997 bewirtschaftet die aus dem urnerischen Schächental stammende Züchterfamilie Käthy und Franz Brand einen Bergbauernbetrieb in Andiast GR. Eines der ersten Kälber, das nach der damaligen Betriebsübernahme auf die Welt kam, war die Trax-Tochter Lotti. «Sie entwickelte sich zu einer sehr euterstarken und breiten Kuh, wie wir sie gerne haben», erinnert sich Franz Brand zurück. «Wir erhielten aus…

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