Am Mittwoch hat in Wülflingen der Interkantonale Salattag stattgefunden, zu dem der Strickhof zusammen mit dem Arenenberg, der Liebegg, dem Inforama und Agroscope eingeladen hat. Eigens für diesen Fachtag, der alle vier Jahre stattfindet, haben die Organisatoren ein Versuchsfeld mit 150 Arten und Unterarten von Salaten vorbereitet.
Alle Salatsorten wurden unter den gleichen Bedingungen grossgezogen. Das gab den gut 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Tagung einen Einblick auf die sortenspezifischen Anfälligkeiten auf Schädlinge und Krankheiten.
Zuvor, am Vormittag, standen aber Fachreferate zu den neuen Trends in Produktion und Vermarktung von Salat im Zentrum des Interesses. Ein ausführlicher Bericht folgt in der Ausgabe vom 23. September. BauZ