Kurz & bündig - Christian Meier baut Weizen, Roggen und Dinkel herbizidfrei an. - Meistens verzichtet er sogar auf die mechanische Unkrautbekämpfung. - Dafür nimmt er knapp 5 Prozent Minderertrag in Kauf, kann dafür die Striegelmiete und eine Überfahrt einsparen. Seit dem Jahr 2017 baut Christian Meier sein Getreide herbizidfrei an. Der Landwirt und Hochzeitsfotograf aus dem zürcherischen Niederweningen…
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