BauernZeitung

Unsere Artikel

Oftmals sind Weiterentwicklungen satellitengestützter Lenksysteme bei modernen Traktoren kostenlos nachzurüsten.

Neue Funktionen nach dem Kauf: Wann sind Traktoren fertig entwickelt?

Software- und Hardwareupdates können Traktoren viele Jahre nach dem Kauf aufwerten. Die Installation obliegt jedoch stets dem Fachhändler.Show more
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  • 40 m² Schatten für 17 Rinder reichen nicht – Fall landet vor Bundesgericht

  • Betriebskultur: Wie Areggers Konflikte auf dem Hof ohne Zeitdruck angehen

  • Luzerner Laserroboter: Bis zu 80 Prozent weniger Handarbeit beim Jäten

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  • Limousin, Charolais und mehr Landmaschinen am Sommet 2026

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  • Wiesenmilch bei Futterknappheit: Kantonale Ausnahmen schützen vor Sanktionen

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  • Die Qual der Wahl – nicht jeder Mischwagen passt zu jeder Ration

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  • Das kostenlose Tischset mit Rätseln und Rezepten bietet Unterhaltung Ihre Hofgäste. (Bild: BauernZeitung)

    Das neue kuhltige Tischset ist da!

    Wer Gäste auf dem Hof empfängt, kann seinen Tisch ab sofort mit einer bunten Neuheit decken: Das neue «kuhltige» Tischset sorgt mit Rätseln, feinen Rezepten und einem Wettbewerb für Unterhaltung bei allen Generationen. Gastgeber können die Sets kostenlos bestellen.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Marc Miesch im neuen Laufstall auf dem Betrieb in Wittinsburg: Der Gitterrost unter seinen Füssen wird künftig mit gespeichertem Regenwasser bewässert, um Ammoniak-Emissionen zu senken.

    Trockenheit im Baselbiet: Wie Slow Water gegensteuert

    Slow Water im Baselbiet: 23 Betriebe setzen auf Wasserspeicher und Keylines gegen die Trockenheit. Eine Zwischenbilanz nach dem Hitzesommer 2026, mit Praxisbeispiel aus Wittinsburg.
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Unsere Dossiers

  • Nach fünf Jahren endlich eingestallt: Die neue Masthalle von Andy Jenni.

    Fünf Jahre bis zum ersten Umtrieb: Andy Jennis Weg zur Pouletmast

    Die Nachfrage nach Pouletfleisch wächst ungebrochen, doch neue Mastställe stossen oft auf Widerstand. Daher unterstützt Bell angehende Produzenten, wie Andy Jenni, mit einem Projektleiter.
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  • Für Nicolas Pavillard (links), einen der drei Betriebsleitenden der Fruchtfolgegemeinschaft, und Tanguy Gander, Fruchtfolgechef, sind Untersaaten fester Bestandteil der Bodengesundheit.

    Fruchtfolgegemeinschaft Le Grillon: Breiter aufgestellt für schwierige Jahre

    Die Fruchtfolgegemeinschaft von David Brand, Sébastien Wenger und Nicolas Pavillard hat sich von einer intensiven Minimalfruchtfolge zu einem vielfältigen Kreislaufsystem entwickelt. Die eigene Futterverarbeitung und eine Biogasanlage machen den Betrieb unabhängiger und widerstandsfähiger.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Das Hengstfohlen von Expresso/Don Ovan du Clos Virat/Vitali aus dem Stall von Gabi und Urs Rippstein, Kienberg BL, gewinnt souverän.

    Fohlenschau in Rothenfluh: Rippstein siegt mit eigenem Hengstfohlen

    Der Pferdezuchtverein Baselland und Umgebung hat am 9. September seinen Fohlenjahrgang gekürt – und der Vereinspräsident Urs Rippstein durfte gleich selbst zuoberst aufs Podest.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 11.09.2026

  • Das sind die Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter mit erfolgreichem Abschluss.

    Abschlussfeier Höhere Bildung am Strickhof: «Es braucht Personen, die Verantwortung übernehmen»

    40 Fachkräfte schlossen am Strickhof ihre Höhere Bildung ab und sehen sich dank Weiterbildung besser gerüstet für Trockenheit, Agrarpolitik und wachsende Auflagen.
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  • Das Einjährige Berufkraut kann bei ausbleibender Bekämpfung innerhalb weniger Jahre dominant werden und einheimische Pflanzenarten verdrängen.

    Erfolgreich gegen Berufkraut: Wie Jäten hilft und was es kostet

    Wer Berufkraut vor der Samenbildung samt Wurzeln entfernt, senkt den Befall in zwei Jahren um 90 Prozent – frühes Handeln spart auf Wiesen viel Aufwand. Das zeigt ein Pilotprojekt der Firma Holosem.
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  • Vital Bircher zeigt den kürzlich installierten 215‑kWh-Speicher, dank dem er den Eigenverbrauchsanteil von Strom deutlich steigern konnte.

    Solarstrom vom Hof: Sinkende Vergütungen erhöhen den Druck auf Eigenverbrauch

    Die Rahmenbedingungen für die Einspeisung von Strom ins Netz verschlechtern sich weiter. Solarbauern sind gefordert, auf neue Vermarktungsmodelle zu setzen.
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  • Mit viel Herz haben Bäuerinnen aus dem Seeland während Jahrzehnten ihre Gäste verwöhnt. Ende des Jahres ist nun Schluss.

    Es läuft gut – trotzdem hört der Bäuerinnen-Partyservice Seeland auf

    Nach 30 Jahren endet das Seeländer Angebot, weil sie keine Nachfolgerinnen finden. Zu Spitzenzeiten bewältigte das Team jährlich 300 Anlässe.
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Landleben

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

Ein Glas Gonfi als Lohn – darf man das?

Hofprodukte an Helfer – wann gilt das Konfiglas als Lohn?

  • Regionen

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    • Marc Miesch im neuen Laufstall auf dem Betrieb in Wittinsburg: Der Gitterrost unter seinen Füssen wird künftig mit gespeichertem Regenwasser bewässert, um Ammoniak-Emissionen zu senken.

      Trockenheit im Baselbiet: Wie Slow Water gegensteuert

      Slow Water im Baselbiet: 23 Betriebe setzen auf Wasserspeicher und Keylines gegen die Trockenheit. Eine Zwischenbilanz nach dem Hitzesommer 2026, mit Praxisbeispiel aus Wittinsburg.
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    • Es läuft gut – trotzdem hört der Bäuerinnen-Partyservice Seeland auf

    • Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft beim Mittagstisch auf dem Hof

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  • Tierhaltung

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    • Mit dem Sonnenstand verändert sich der Schattenwurf, der den Tieren als Hitzeschutz zur Verfügung steht.

      40 m² Schatten für 17 Rinder reichen nicht – Fall landet vor Bundesgericht

      Das Verwaltungsgericht rechnet Bäume als Witterungsschutz an, doch umstritten bleibt, ob dieser bei jedem Sonnenstand der ganzen Herde gleichzeitig genügen muss.
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    • Limousin, Charolais und mehr Landmaschinen am Sommet 2026

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    • Kühe sicher führen – wie Licht, Lärm und Tasthaare ihren Alltag prägen

  • Landtechnik

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    • Oftmals sind Weiterentwicklungen satellitengestützter Lenksysteme bei modernen Traktoren kostenlos nachzurüsten.

      Neue Funktionen nach dem Kauf: Wann sind Traktoren fertig entwickelt?

      Software- und Hardwareupdates können Traktoren viele Jahre nach dem Kauf aufwerten. Die Installation obliegt jedoch stets dem Fachhändler.
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    • Solarstrom vom Hof: Sinkende Vergütungen erhöhen den Druck auf Eigenverbrauch

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    • Luzerner Laserroboter: Bis zu 80 Prozent weniger Handarbeit beim Jäten

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  • Pflanzenbau

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    • Für Nicolas Pavillard (links), einen der drei Betriebsleitenden der Fruchtfolgegemeinschaft, und Tanguy Gander, Fruchtfolgechef, sind Untersaaten fester Bestandteil der Bodengesundheit.

      Fruchtfolgegemeinschaft Le Grillon: Breiter aufgestellt für schwierige Jahre

      Die Fruchtfolgegemeinschaft von David Brand, Sébastien Wenger und Nicolas Pavillard hat sich von einer intensiven Minimalfruchtfolge zu einem vielfältigen Kreislaufsystem entwickelt. Die eigene Futterverarbeitung und eine Biogasanlage machen den Betrieb unabhängiger und widerstandsfähiger.
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    • Erfolgreich gegen Berufkraut: Wie Jäten hilft und was es kostet

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    • Dem Erdmandelgras davonwachsen: Mit der richtigen Fruchtfolge zum Erfolg

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Agrarpolitik

Beschäftigung für Poulet, die eine Woche länger leben. Migros verabschiedet sich mit Optigal von Ross 308. Dabei hilft das Nachhaltigkeitslabel mit dem Käfer.

Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

Hinter den Heimat-Teigwaren steht ein Familienteam: Tochter Christina Möller, Mutter Brigitte Möller und Sohn Pascal Möller.

Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall

PFAS sind in allen Lebensmittelkategorien nachweisbar. Bei Obst und Beeren steht die Regulierung jedoch vor besonderen Herausforderungen.

Was wissen wir über PFAS im Obst- und Beerenanbau?

Lesen
Bedenken wegen Lärm und Geruch sorgen immer wieder für Hürden beim Bau von Pouletmasthallen.

Stefan Baumanns Odyssee zum Pouletstall – und was das RPG 2 ändert

  • Organisationen & Firmen

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    • Das Hengstfohlen von Expresso/Don Ovan du Clos Virat/Vitali aus dem Stall von Gabi und Urs Rippstein, Kienberg BL, gewinnt souverän.

      Fohlenschau in Rothenfluh: Rippstein siegt mit eigenem Hengstfohlen

      Der Pferdezuchtverein Baselland und Umgebung hat am 9. September seinen Fohlenjahrgang gekürt – und der Vereinspräsident Urs Rippstein durfte gleich selbst zuoberst aufs Podest.
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    • Abschlussfeier Höhere Bildung am Strickhof: «Es braucht Personen, die Verantwortung übernehmen»

    • Rote Äpfel spielen für die Most-Somelière Cornelia Hänni eine besondere Rolle

  • Markt & Preise

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    • Der Jagermarkt ist im Lot. Schlachtsauen hat es aber aktuell wieder zu viel.

      Entwicklungen auf dem Schweinemarkt: Die Exportmassnahmen werden reduziert

      Noch immer fehlt Zug an der Preisfront, weil das Angebot gut ist. Gelohnt hätten sich die Massnahmen zur Marktentlastung, schreibt die Proviande.
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    • Mehr Tiere, tiefere Preise – Obwaldner Viehauktion zeigt die angespannte Lage

    • Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Tragfähige Lösungen für die Rettung eines Betriebes brauchen Zeit, Fristen für dessen Verlust sind jedoch kurz.

      «Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten

      Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.
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    • Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude

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    • Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben