BauernZeitung

Unsere Artikel

Für Züchternachwuchs ist im Urnerland gesorgt: Jungzüchterin Leoni führte stolz die Kuh Iasi durch den Schauring der Urner Grossviehschau.

Junge Züchter und erfahrene Kühe prägten die Urner Kantonalviehschau

Zahlreiche Besucher verfolgten auf der Bärenmatte in Schattdorf die Championwahlen und erlebten eine Urner Kantonalviehschau, an der die herrlichen Tiere für viel Begeisterung sorgten.Show more
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  • Extremsommer 2026: Thomas Steiner hatte Glück mit der Grünfutter-Versorgung

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  • Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

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  • Ausfallmais als Zusatzfutter: Wann Silieren oder Eingrasen sinnvoll ist

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  • Glückwünsche und Heusuppenrezept – Luzerner Bäuerinnen feiern ihren Abschluss

  • Rücktritt Ende 2026: «Ich habe mir das im Sommer gut überlegt», sagt Guy Parmelin

  • Landwirt Georg Dällenbach: «Alles läuft derzeit am Limit, es fehlt der Spielraum»

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  • Jonas Portmann geniesst den Sommer auf der Alp, freut sich aber auch auf die spannende Zeit im Tal.

    Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

    Auf den 25-jährigen Jonas Portmann warten spannende Herausforderungen. Er übernimmt die Geschäftsführung des Vereins Agro-Image und den elterlichen Hof.
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  • Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug

    Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
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  • Die Umgebung ist von der monatelangen Trockenheit gezeichnet. Im Vordergrund steht die Obstanlage des Betriebs.

    Extremsommer 2026: Simon Widmer kämpft mit knappem Futter

    Bei Simon Widmer hinterlässt der Hitzesommer Spuren: Die Angst vor zu wenig Futter begleitet ihn. Zudem sind Herbizide noch aktiv, die nächste Saat gestaltet sich schwierig.
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Unsere Dossiers

Der Weg ans Eidgenössische Hornusserfest

Orthobunya-Virus beim Rind

Abschlüsse 2025

Abschlüsse 2026

«Lernende des Jahres 2026»

Im Trocken-sommer 2022 mussten sogar Bohnen bewässert werden.

Wasser und Landwirtschaft

Ob die Schlüssel schon übergeben sind, spielt keine Rolle: Wir möchten Sie gerne beim Übergabeprozess begleiten.

Hofübergabe

Thymian kann gegen Schuppen helfen. (Bild Pixabay)

Heilkräuter für Kuh und Kalb

Im August 2024 wurden in der Schweiz erstmals seit 2020 Fälle von BTV-3 und BTV-8 bestätigt.

Blauzungenkrankheit

Regenerative Landwirtschaft

Schlau bauen

Schlau bauen

Ackerbau - Flächenprämie: Fachberater und Landwirt stehen im Rapsfeld und analysieren die Flächendaten, die sie in einem Ordner dabei haben.

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Kanada einfach

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Eine Kuh wird von Hand gemolken und die Milch in die Schalen des Schalmtests geleitet.

Rindergesundheitsdienst

Ein Kalb liegt im Stroh.

Kälbergesundheitsdienst

Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.

Schweinegesundheitsdienst

Graswachstum

Graswachstum

Weide

Weide

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Fokus Boden

Fokus Boden

Versicherungen

Versicherungen

Alpgeschichten

Alpgeschichten

Nutztier-Rassen der Zukunft

Nutztier-Rassen der Zukunft

TraumTraktor

TraumTraktor

  • Die Migros wirbt mit Tierwohl – Tierschützern gleicht das Spott und Hohn.

    Migros-Werbung zum Tierwohl: Lauterkeitskommission weist Beschwerde ab

    Die Beschwerde gegen den Migros-Slogan «Immer aktuell: Tierwohl» ist abgewiesen worden. Die Beschwerdeführer akzeptieren den Entscheid, halten aber an ihrer Kritik fest.
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  • Miss Bütschwil Original Braunvieh wurde Carola von Mathias Breitenmoser.

    Bütschwiler Jubiläumsschau: 350 Tiere und viele Titel für Oberholzer

    Die 125-Jahr-Jubiläumsschau des Viehzuchtvereins Bütschwil bot den Tieren eine grosse Bühne – und den Züchtern zahlreiche Gründe zum Feiern.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Gekeimte Sklerotien mit stielförmigen Stromata. In den kopfförmigen Enden dieser Träger befinden sich die Fruchtkörper (Perithezien), in denen die Askosporen reifen.

    Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

    Für die Infektion mit dem Mutterkorn-Pilz reichen kurze, günstige Zeitfenster. Für die anstehende Weizensaat sollten Landwirt(innen) auf Prävention setzen.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 02.10.2026

  • Der perfekte Sturm: Erst kam die Trockenheit, dann der Hagel – und ein rettender Herbst ist nicht in Sicht.

    Schweizer Hagel: Trockenheit bringt Versicherung an Grenzen

    Die Schweizer Hagel rechnet 2026 mit 59 Millionen Franken Schaden. Bei Trockenheitsprodukten zahlt sie pro Prämienfranken zehn Franken aus – und schliesst Prämienanpassungen nicht aus.
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  • Zu den Wirkungen der Wolfspräsenz auf die natürliche Waldverjüngung gebe es keine einheitlichen Studienresultate, heisst es bei Jagd Schweiz.

    Wolfsregulierung: Fachleute widersprechen pauschalen Aussagen zu Waldschäden

    Das Parlament beschliesst einen Paradigmenwechsel bei der Wolfsregulation. Gleichzeitig steht der Wolf nicht mehr als Waldschützer da. Fachleute ordnen ein und relativieren.
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  • Ein paar Wolken, aber kein Regen in Sicht: Das Niederschlagsdefizit dieses Sommers liess die Pegel von Fliessgewässern und Grundwasser schwinden.

    Extremsommer 2026: Warum Toni Seeholzer den Boden flach bearbeitet

    Der Extremsommer 2026 hat jeden Betrieb etwas anders gefordert. Wir fragten bei drei Betrieben nach ihren Erfahrungen. Toni Seeholzer zieht Schlüsse für die nächste Saison: Bodenbearbeitung kostet Feuchtigkeit.
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  • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

    AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

    Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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Landleben

Die Freude bei Karin Oesch über den neuen Hofladen des Landwirtschaftszentrums Visp ist riesig.

Hofladen in Visp: Das Landwirtschaftszentrum schliesst eine Lücke im Oberwallis

  • Regionen

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    • Frühschicht in der Zuckerfabrik Frauenfeld: Nach der Bio-Kampagne verarbeitet das Werk seit dem 28. September konventionelle Schweizer Rüben.

      Die Zuckerfabrik in Frauenfeld läuft, aber die Rüben schwächeln

      Nach einer holprig gestarteten Bio-Kampagne läuft der Betrieb in Frauenfeld nun rund. Doch die Rüben selbst bereiten Sorgen: Die Erträge liegen klar unter dem Durchschnitt – das bremst die Zuckergewinnung.
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    • Legehennen statt Milchkühe: Sieben zähe Jahre bis zur ersten Herde im Stall

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    • Ein Bijou aus dem Kanton Luzern wird Miss an der Regio-Schau in Schüpbach

  • Tierhaltung

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    • Für Züchternachwuchs ist im Urnerland gesorgt: Jungzüchterin Leoni führte stolz die Kuh Iasi durch den Schauring der Urner Grossviehschau.

      Junge Züchter und erfahrene Kühe prägten die Urner Kantonalviehschau

      Zahlreiche Besucher verfolgten auf der Bärenmatte in Schattdorf die Championwahlen und erlebten eine Urner Kantonalviehschau, an der die herrlichen Tiere für viel Begeisterung sorgten.
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    • Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

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    • EP-Ausbruch: Suisseporcs kritisiert Schweineringe, Gesundheitsdienst schweigt

  • Landtechnik

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    • Mit dem Universalstreuer kann das Streugut mit einer geregelten Ausbringung exakt dosiert werden.

      Streugut ausbringen mit 19 Kubikmetern: Grosse Maschine, präzise Arbeit

      Das Lohnunternehmen Scheurer in Staad bei Grenchen hat sich unter anderem auf die Ausbringtechnik spezialisiert. Die gewünschte Ausbringmenge regelt sich automatisch, was eine hohe Verteil-Genauigkeit ermöglicht.
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    • Silage: Nacherwärmung vermeiden mit der richtigen Entnahmetechnik

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    • Wie bleiben PV-Anlagen trotz dynamischer Abnahmevergütung rentabel?

  • Pflanzenbau

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    • Die Umgebung ist von der monatelangen Trockenheit gezeichnet. Im Vordergrund steht die Obstanlage des Betriebs.

      Extremsommer 2026: Simon Widmer kämpft mit knappem Futter

      Bei Simon Widmer hinterlässt der Hitzesommer Spuren: Die Angst vor zu wenig Futter begleitet ihn. Zudem sind Herbizide noch aktiv, die nächste Saat gestaltet sich schwierig.
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    • Mutterkorn trotz heissem und trockenem Sommer – jetzt vorbeugen

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    • Extremsommer 2026: Thomas Steiner hatte Glück mit der Grünfutter-Versorgung

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Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Jonas Portmann geniesst den Sommer auf der Alp, freut sich aber auch auf die spannende Zeit im Tal.

      Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

      Auf den 25-jährigen Jonas Portmann warten spannende Herausforderungen. Er übernimmt die Geschäftsführung des Vereins Agro-Image und den elterlichen Hof.
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    • Migros-Werbung zum Tierwohl: Lauterkeitskommission weist Beschwerde ab

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    • Schweizer Hagel: Trockenheit bringt Versicherung an Grenzen

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  • Markt & Preise

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    • Mit Mutterkühen lassen sich ansonsten schwer nutzbare Flächen monetarisieren, sagt Agronomin Fanny Rediger.

      Wenig Aufwand, gutes Gefühl: Fanny Rediger und ihre Mutterkühe

      Agronomin Fanny Rediger aus Rüedisbach BE schätzt ihre Mutterkühe, obwohl Ökonom Mathias Binswanger sie als den am schlechtesten bezahlten Betriebszweig ausweist.
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    • Trockenheit: 17 900 Kühe mehr geschlachtet als im Vorjahr

    • Die Milchmenge 2025: Ein Blick zurück auf den Zeitpunkt der Warnsignale

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  • Betriebsporträts

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    • Jonas Portmann geniesst den Sommer auf der Alp, freut sich aber auch auf die spannende Zeit im Tal.

      Jonas Portmann übernimmt Verantwortung als Betriebsleiter und bei Agro-Image

      Auf den 25-jährigen Jonas Portmann warten spannende Herausforderungen. Er übernimmt die Geschäftsführung des Vereins Agro-Image und den elterlichen Hof.
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    • 15 Jahre Radiesli in Worb: «Wir gehören zur produzierenden Landwirtschaft»

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    • 30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

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  • Hof-Management

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    • Für ein Nebenbetrieb wie ein Lohnunternehmen lohnt es sich zu prüfen, ob eine juristische Person sinnvoll wäre.

      AG oder GmbH: Diese Möglichkeiten gibt es für Landwirtschaftsbetriebe

      Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe werden als Einzelunternehmen geführt. Doch auch eine juristische Person kann infrage kommen. Häufig verbreitet ist die Auslagerung nichtlandwirtschaftlicher Tätigkeiten in eine AG oder GmbH.
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    • Die TVD wird erneuert, doch weil die Tierbestände sinken, droht eine Finanzierungslücke

    • Lohnunternehmer: Wenn zwei langjährige Mitarbeiter zu Nachfolgern werden

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  • Panorama

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über den Buurehöck

      In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt er über den Austausch unter Berufskollegen.
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    • Ein bitteres Kraut für Kühe: Wermut kann den Appetit zurückbringen

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    • Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid