BauernZeitung

Unsere Artikel

Nach dem Wetterumschwung Bestände überprüfen

Herbstfutterbau: Stoppelrüben und Grünschnittroggen lindern Futterlücken

Bevor die Wiesen saniert werden, lohnt sich eine Überprüfung des Bestandes. Einige Mischungen können auch jetzt noch gesät werden.Show more
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  • Partnervermittlerin Tuchschmid: «Für jeden gibt es ein passendes Gegenüber»

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  • Endlich Regen – bei der Düngung ist Zurückhaltung angesagt

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  • Der Runde Tisch zum Schweinemarkt hat Stabilität als Ziel

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  • Trockenfutter: wenig und teure Ware – aber Richtpreise bleiben gleich

  • Kommt der Wolf, bleibt oft nur der Abtrieb – die schwierige Lage der Urner Schafhalter

  • Sorgenkind Digiflux – ist Freiwilligkeit statt Zwang ein gangbarer Weg?

  • Diese fünf Berufsleute wurden für ihre ausserordentlichen Leistungen ausgezeichnet: (v. l. n. r.) Carmen Hausheer (5.7), Patrick Dönz (5.8), Jennifer Fröhlich (5.3), Samuel Hunkeler (5.7) und  Simon Bandi (5.9).

    Diplomfeier Plantahof: 114 neue Meisterlandwirt(innen) und Bäuerinnen

    Mit der Bestnote 5,9 schloss Simon Brandi die Höhere Fachprüfung als Bester ab. Im Rahmen des UNO‑Jahres der Landwirtin wurden zudem Carmen Hausheer als beste Meisterlandwirtin und Jennifer Fröhlich als beste Bäuerin ausgezeichnet.
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  • Der Wald schlägt Wurzeln an der OHA in Thun

    Vom 28. August bis 6. September bringt die Sonderschau «Vom Waud id Stubä» den Duft von Holz, Waldwissen und Handwerk nach Thun.
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  • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

    30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

    2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seeland. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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Unsere Dossiers

  • Gute Arbeitskräfte sind nicht einfach zu finden, insbesondere qualifiziertes Personal aus der Schweiz ist rar. Wer Mitarbeitende aus dem Ausland anstellt, muss einiges an rechtlichen Vorgaben berücksichtigen.

    Personalfindung bleibt eine grosse Herausforderung in der Landwirtschaft

    Der Arbeitsmarkt verändert sich auch in der Landwirtschaft. Während ausserfamiliäre Arbeitskräfte wichtig bleiben, erschweren tiefe Löhne, lange Arbeitszeiten und saisonale Spitzenbelastungen die Personalsuche.
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  • Hansjörg Erne von der Betriebszweiggemeinschaft "Chilspeler Obst" erklärt den Teilnehmenden, wie die Agri-PV-Anlage gebaut wurde.

    Weniger Kirschen, mehr Strom: Lohnt sich das Agri-PV-Experiment im Aargau?

    Ruedi Obrist und Hansjörg Erne bauen in Leuggern Tafelkirschen unter einer Agri-PV-Anlage an.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Landtechnik Aargau feiert am 23. August das 100-Jahr- Jubiläum. Im Interview blickt Präsident Pascal Furer zurück auf den Kampf gegen Bürokratie und zu enge Kreisel.

    Landtechnik Aargau: «Das Verständnis bei den Behörden musste erst geweckt werden»

    Der Verband feiert im August sein 100-Jahr- Jubiläum. Präsident Pascal Furer spricht über den Kampf gegen Bürokratie und zu enge Kreisel.
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E-Paper

Alle Ausgaben
  • 21.08.2026

  • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

    Auf einem Betrieb leben und arbeiten verschiedenen Menschen, Kulturen und Generationen zusammen. Marco Ratschiller/Karma gibt vier Tipps, damit das Zusammenleben gelingt.
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  • Nach den Angriffen waren alle Tiere nervös und verängstigt. Wegen der grossen Hitze lassen sie sich am Morgen jeweils bei den Tränkestellen nieder.

    Wolf reisst Rinder im Neuenburger Jura – Bund lässt warten

    Auf den Juraweiden des Kantons Neuenburg hat sich die Wolfsproblematik zugespitzt: Der Wolf M585 hat gelernt, Rinder zu reissen. Während die Bauern jede Nacht um ihre Tiere bangen, mahlen die administrativen Mühlen in Bern langsam.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Oliver Nussli, CEO der Schweizer Zucker AG, mit Martin Flury, Silvan Ziegler und Nicolas Wermeille vom Schweizerischen Verband der Zuckerrübenpflanzer (v.l.n.r.).

    Zuckerfabrik Frauenfeld: Neuer Kalkofen senkt CO₂ und reagiert schneller auf Rüben

    Der neue Kalkofen der Zuckerfabrik Frauenfeld kommt am 11. September 2026 erstmals zum Einsatz. Er wird mit Erdgas betrieben und weist damit gegenüber dem alten Ofen einige Vorteile auf.
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Landleben

Der idyllische Glattalpsee lädt Mensch und Vieh zum Verweilen ein. Die Aussicht auf die Bergwelt ist eindrücklich.

Erfrischung gefällig? Auf zum Glattalpsee!

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Über das «Nein»-Sagen

  • Regionen

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    • Geeint gegen die Ernährungs-Initiative (v. l.): Moritz Rogger, Gastro Luzern; Chantal Brauchli, KMU- und Gewerbeverband Kanton Luzern; Kilian Boog von der Gemüseproduzentenvereinigung Luzern und LBV-Präsident Markus Kretz.

      Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten

      Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.
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    • Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet

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    • Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst

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  • Tierhaltung

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    • Franz Vonlanthen mit dem im Januar geborenen AHS Felino.

      «Normalerweise spucken Alpakas nicht», sagt der Freiburger Franz Vonlanthen

      Rund 100 Alpakas leben auf dem Hof in Schmitten: Franz Vonlanthen setzt auf artgerechte Haltung, Grau-Zucht, Sömmerung und Schur für hochwertige Wolle.
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    • Ohne Titelverteidiger: Spannung am 135. Zuger Stierenmarkt

    • Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter

  • Landtechnik

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    • Landtechnik Aargau feiert am 23. August das 100-Jahr- Jubiläum. Im Interview blickt Präsident Pascal Furer zurück auf den Kampf gegen Bürokratie und zu enge Kreisel.

      Landtechnik Aargau: «Das Verständnis bei den Behörden musste erst geweckt werden»

      Der Verband feiert im August sein 100-Jahr- Jubiläum. Präsident Pascal Furer spricht über den Kampf gegen Bürokratie und zu enge Kreisel.
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    • Pflanzenschutz in Steillagen: Kameras sparen bis zu 90 Prozent Herbizide

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    • Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten

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  • Pflanzenbau

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    • Wenn die Kultur nicht richtig wachsen konnte, dürften noch grössere Mengen Nährstoffe ungenutzt sein – es geht vor allem um Stickstoff.

      Endlich Regen – bei der Düngung ist Zurückhaltung angesagt

      In Ackerböden und Grünland setzt die Feuchtigkeit Nährstoffe frei. Hinzukommt Dünger, der nicht wie üblich aufgenommen wurde.
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    • Zuckerfabrik Frauenfeld: Neuer Kalkofen senkt CO₂ und reagiert schneller auf Rüben

    • Wie resistenter Weizen entsteht – und einst plötzlich die weltweite Ernährungssicherheit bedrohte

Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • Oliver Nussli, CEO der Schweizer Zucker AG, mit Martin Flury, Silvan Ziegler und Nicolas Wermeille vom Schweizerischen Verband der Zuckerrübenpflanzer (v.l.n.r.).

      Zuckerfabrik Frauenfeld: Neuer Kalkofen senkt CO₂ und reagiert schneller auf Rüben

      Der neue Kalkofen der Zuckerfabrik Frauenfeld kommt am 11. September 2026 erstmals zum Einsatz. Er wird mit Erdgas betrieben und weist damit gegenüber dem alten Ofen einige Vorteile auf.
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    • Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen

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    • Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof

  • Markt & Preise

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    • So sah es auf Schweizer Wiesen schon lange nicht mehr aus. Die Lager mit letzterntiger Ware sind leer.

      Trockenfutter: wenig und teure Ware – aber Richtpreise bleiben gleich

      Im Moment sind sämtliche Futterprodukte teuer und schwer erhältlich. Die Richtpreise für Gras- und Luzerneprodukte bewegen sich aber nicht.
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    • Der Runde Tisch zum Schweinemarkt hat Stabilität als Ziel

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    • Natürlich Nidwalden: Eine neu aufgestellte Marke öffnet regionalen Produzenten Türen

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  • Betriebsporträts

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seeland. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen

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    • 70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen

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  • Hof-Management

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    • Für Selina Niederberger und Alexander Häberling war es immer klar, dass sie ihren Hof nicht alleine als Paar, sondern gemeinsam mit anderen Personen bewirtschaften und bewohnen möchten.

      30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt

      2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seeland. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.
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    • Harmonisch zusammenleben und -arbeiten am selben Ort

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    • Im Bibertal gibt es dank dem Rhein Wasser für die nächsten 20 Jahre

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  • Panorama

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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt

      Auf einem Betrieb leben und arbeiten verschiedenen Menschen, Kulturen und Generationen zusammen. Marco Ratschiller/Karma gibt vier Tipps, damit das Zusammenleben gelingt.
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    • Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben

    • Über das «Nein»-Sagen

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