BauernZeitung
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Nach vorzeitiger Maisernte: Vorsicht aktive Herbizide – da wächst kein Futter
Der Abbau der Wirkstoffe braucht Wasser. Das fehlte wochenlang. Intensive Bodenbearbeitung kann laut Fachleuten das Risiko senken, dass nach der Saat wegen Herbizidresten nichts wächst. Kressetest und Pflügen senken das Risiko.LesenGemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Teure Bewässerung, geringere Ernte – warum steigen die Gemüsepreise nicht?
«Manchmal mache ich mir ernsthaft Sorgen um meinen Mann»: Wenn die Probleme mit am Küchentisch sitzen
Siliermittel im Silo: Wann sie Futterverluste mindern – und wann sie unnötig sind
Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof
Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter

Im Bibertal gibt es dank dem Rhein Wasser für die nächsten 20 Jahre
Statt 19 Entnahmestellen an der Biber und 4 Pumpstellen am Rhein ist nun eine einzige Pumpstelle in Betrieb. Damit sichert die Bewässerungsgenossenschaft Bibertal die Erträge von 24 Betrieben. Präsident Jonathan Sätteli erklärt, was es braucht, damit Projekte dieser Dimension gelingen.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
Rübenfelder nicht voreilig aufgeben: So beurteilen Sie die Fäulnis-Situation
Die Bohrlöcher des Rübenrüsslers sind zwar Eintrittspforten, führen aber nicht zwingend zu Fäulnis. Es gilt, eine Stichprobe im Feld zu köpfen.

Klima im Milchviehstall: Massnahmen müssen praktisch, nicht perfekt sein
Manch ein Tierhalter wird seine Schlüsse aus diesem Sommer gezogen haben. Bereits mit einfachen Massnahmen kann Milchvieh bei der Bewältigung von Hitzestress geholfen werden.
«Die Nachfrage nach Fleisch verschwindet nicht»: Schwyzer warnen vor Importen
Bauern, Gewerbler und Politiker aus dem Kanton Schwyz lehnen die Ernährungs-Initiative ab und warnen vor einem Eingriff in die bewährte Wertschöpfungskette.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten
Ein gleichmässig angelegter Futterschwad erleichtert die Arbeit von Häcksler und Presse, senkt den Verschleiss und sorgt für einen ruhigen Ernteablauf. Das Lohnunternehmen von Roman Bircher in Hagendorn ZG verarbeitet mit fünf Feldhäckslern jedes Jahr hunderte Kilometer Schwaden. Aus dieser Erfahrung weiss Bircher genau, woran ein gut angelegter Schwad zu erkennen ist – und welche Fehler sich vermeiden lassen.
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Obstbau: Pflanzenschutz, Nebenschädlinge und effizientes Pflanzen in Güttingen
Mit dem Wegfall wichtiger Pflanzenschutzmittel geraten im Obstbau zunehmend auch bisherige Nebenschädlinge in den Fokus. An der Güttinger Tagung zeigte sich: Die vereinfachte Zulassung von Produkten aus Nachbarländern könnte den Produzenten zusätzliche Möglichkeiten eröffnen. Gleichzeitig helfen angepasste Pflanztechnik und ein gezielter Schutz von Nützlingen.
Fixpreise im Gemüsebau: VSGP warnt vor tiefen Offerten und vollem Risiko
Der VSGP warnt seine Mitglieder vor Ausschreibungen mit tiefen Fixpreisen. Auf Anfrage erklärt die Migros, warum – je nachdem – Qualitäten, Mengen und Preise temporär vereinbart würden.
Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten
Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.
Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen
Der SOBV ruft zur Solidarität innerhalb der Landwirtschaft und im Handel auf. Er lanciert eine Futtermittelbörse. Über ein Formular können Betriebe Futter und Nutzflächen anbieten oder suchen.
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Ernährungs-Initiative: Luzerner Beizer warnen vor weniger Wahlfreiheit und höheren Kosten
Gastro Luzern, Gewerbe und Gemüseproduzenten unterstützen die Landwirtschaft gegen die Initiative, über die das Volk am 27. September 2026 abstimmen wird. Sie warnen vor Vorgaben, höheren Preisen und Nachteilen beim Saatgut.Kirschenernte 2026: Top-Qualität, aber weniger Menge als erwartet
Auf dem Biohof Froh Ussicht trifft Landwirtschaft auf Kunst
Tierhaltung
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Ohne Titelverteidiger: Spannung am 135. Zuger Stierenmarkt
In der Zentralschweiz beschäftigt nicht nur die Frage nach dem nächsten Mister Zug. Mehrere Wettbewerbe sowie die Auktion hochkarätiger Zuchttiere locken das Publikum nach Zug.Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Stier Brooklyn führt die Rangliste bei den Swiss-Fleckvieh-Stieren weiterhin an
Landtechnik
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Häckseln oder Pressen geht mit gleichmässig angelegten Futterschwaden am besten
Ein gleichmässig angelegter Futterschwad erleichtert die Arbeit von Häcksler und Presse, senkt den Verschleiss und sorgt für einen ruhigen Ernteablauf. Das Lohnunternehmen von Roman Bircher in Hagendorn ZG verarbeitet mit fünf Feldhäckslern jedes Jahr hunderte Kilometer Schwaden. Aus dieser Erfahrung weiss Bircher genau, woran ein gut angelegter Schwad zu erkennen ist – und welche Fehler sich vermeiden lassen.Obstbau: Pflanzenschutz, Nebenschädlinge und effizientes Pflanzen in Güttingen
Der International 733 ist der Traumtraktor von Hans Berner aus Ried b. Kerzers
Pflanzenbau
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Rübenfelder nicht voreilig aufgeben: So beurteilen Sie die Fäulnis-Situation
Die Bohrlöcher des Rübenrüsslers sind zwar Eintrittspforten, führen aber nicht zwingend zu Fäulnis. Es gilt, eine Stichprobe im Feld zu köpfen.Nach vorzeitiger Maisernte: Vorsicht aktive Herbizide – da wächst kein Futter
Siliermittel im Silo: Wann sie Futterverluste mindern – und wann sie unnötig sind
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Futterbörse: Solothurner Bauernverband versucht, bei Trockenheit zu unterstützen
Der SOBV ruft zur Solidarität innerhalb der Landwirtschaft und im Handel auf. Er lanciert eine Futtermittelbörse. Über ein Formular können Betriebe Futter und Nutzflächen anbieten oder suchen.Der stille Rückbau des einstigen Vorzeigeprojekts Agrovet-Strickhof
Verwässerter Labelzuschlag: Terralog räumt Fehler ein – IP-Suisse spricht von «unbefriedigender Situation»
Markt & Preise
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Gemüsebau: Wenn jeder für sich kämpft, gewinnt der Handel
Der Streit um langfristige Fixpreisverträge zeigt ein Grundproblem im Gemüsebau: viele einzelne Produzenten stehen wenigen, mächtigen Abnehmern gegenüber. Wie viel Solidarität braucht es, damit daraus kein ruinöser Verdrängungskampf wird?Fixpreise im Gemüsebau: VSGP warnt vor tiefen Offerten und vollem Risiko
Teure Bewässerung, geringere Ernte – warum steigen die Gemüsepreise nicht?
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Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen
Beim Einüben neuer Volkstänze mit ihrer Trachtengruppe bekommt Léa Wicki jeweils den Kopf frei. Dieser ist randvoll gefüllt mit allem, was es auf ihrem Reithof zu erledigen gibt.70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen
«Ich packte meinen Koffer und war am nächsten Tag weg», sagt ein Ex-Landwirt
Hof-Management
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Im Bibertal gibt es dank dem Rhein Wasser für die nächsten 20 Jahre
Statt 19 Entnahmestellen an der Biber und 4 Pumpstellen am Rhein ist nun eine einzige Pumpstelle in Betrieb. Damit sichert die Bewässerungsgenossenschaft Bibertal die Erträge von 24 Betrieben. Präsident Jonathan Sätteli erklärt, was es braucht, damit Projekte dieser Dimension gelingen.Zwei Bio-Kühe aus dem Jura finden auf einer Schwyzer Wiese Futter
Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen
Panorama
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Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben
Schweine wollen beschäftigt sein. Marco Ratschiller/Karma stellt vier seltene Rassen vor, die unterschiedliche Vorlieben zeigen.Über das «Nein»-Sagen
«die grüne» im August 2026 – Druschzeit ist Planungszeit