BauernZeitung
Unsere Artikel
EP-Ausbruch im Schweinering: Zucht- und Mastbetriebe in mehreren Kantonen gesperrt
Betroffen vom Ausbruch der ansteckenden Lungenentzündung sind vor allem Betriebe in den Kantonen Bern und Luzern. Die zuständigen Veterinärämter arbeiten unter Hochdruck, um das Ausmass abzuschätzen.Höhere Anforderungen für Direktzahlungen: Machen mehr SAK und höhere Bildung die Landwirtschaft besser?
Schweizer Genetik bestimmt die Stierenmarkt-Auktion in Zug
Tierwohl gefährdet: Jetzt trifft der Medikamentenmangel auch die Hühner
Alpin-Rind bringt an Morschacher Viehversteigerung 4300 Franken
Neue Funktionen nach dem Kauf: Wann sind Traktoren fertig entwickelt?
Diplome für die Ostschweiz – über 70 neue Fachleute für die Branche
Schnittabfall bringt Energie und macht den Boden besser
Auf der Biobaumschule Glauser in Noflen BE wird Schnittabfall mittels Pyrolyse zu Energie und zu Pflanzenkohle. In der Anlage entstehende Gase liefern Wärme, die Pflanzenkohle wird anschliessend im Betrieb genutzt. Dabei freut sich die Umwelt, da weniger CO2 freigesetzt wird.
Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!
Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
Flächencode 725: Permakultur zwischen Regulierung und Innovation
Kleinräumige Mischkulturen leisten mehr, als der Flächencode 725 anerkennt, so die Kritik aus der Praxis. Permakultur sei die Lösung für den Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität, sagen Betriebsleiter.
Unsere Dossiers
Abwasser als Dünger und Bewässerung: Gesetze bremsen Kreisläufe in der Schweiz
Während Trockenheit Bewässerungskonflikte verschärft, könnten Grauwasser und Urindünger Nährstoffe zurück in die Landwirtschaft bringen – wenn das Recht mitspielt.
Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Der Bundesrat muss mit der EU verhandeln, um die Begünstigung gewisser Backwaren am Zoll aufzuheben. Laut den Motionsgegnern ist das ein Risiko.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Der Bundesrat muss mit der EU verhandeln, um die Begünstigung gewisser Backwaren am Zoll aufzuheben. Laut den Motionsgegnern ist das ein Risiko.
E-Paper
Alle Ausgaben
Getreidesammelstelle Schaan: kein Entscheid, aber viele offene Fragen
Ist die einzige Getreidesammelstelle Liechtensteins bald Geschichte? Die Betreiberin Laveba widerspricht auf Anfrage der Bauernzeitung – und verweist auf ein strukturelles Mengenproblem.
Das neue kuhltige Tischset ist da!
Wer Gäste auf dem Hof empfängt, kann seinen Tisch ab sofort mit einer bunten Neuheit decken: Das neue «kuhltige» Tischset sorgt mit Rätseln, feinen Rezepten und einem Wettbewerb für Unterhaltung bei allen Generationen. Gastgeber können die Sets kostenlos bestellen.
Trockenheit im Baselbiet: Wie das Projekt Slow Water gegensteuert
23 Betriebe setzen auf Wasserspeicher und Keylines gegen die Trockenheit. Eine Zwischenbilanz nach dem Hitzesommer 2026, mit Praxisbeispiel aus Wittinsburg.
Fünf Jahre bis zum ersten Umtrieb: Andy Jennis Weg zur Pouletmast
Die Nachfrage nach Pouletfleisch wächst ungebrochen, doch neue Mastställe stossen oft auf Widerstand. Daher unterstützt Bell angehende Produzenten, wie Andy Jenni, mit einem Projektleiter.
Landleben
Rote Äpfel spielen für die Most-Somelière Cornelia Hänni eine besondere Rolle
Landleben
Organisationen & Firmen
Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft beim Mittagstisch auf dem Hof
Agrotourismus
Landleben
Regionen
Heimweh bei Lernenden: Das können Eltern, Lehrbetriebe und die Betroffenen selbst tun
Belastung
Beratung
Landleben
Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall
Agrarpolitik
Direktvermarktung
Landleben
Organisationen & Firmen
Regionen
Alle ArtikelTrockenheit im Baselbiet: Wie das Projekt Slow Water gegensteuert
23 Betriebe setzen auf Wasserspeicher und Keylines gegen die Trockenheit. Eine Zwischenbilanz nach dem Hitzesommer 2026, mit Praxisbeispiel aus Wittinsburg.Es läuft gut – trotzdem hört der Bäuerinnen-Partyservice Seeland auf
Bis zu 45 Seniorinnen geniessen die Gemeinschaft beim Mittagstisch auf dem Hof
Tierhaltung
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Tierwohl gefährdet: Jetzt trifft der Medikamentenmangel auch die Hühner
Nach Kalzium, Selen und Antibiotika beim Rind fehlt es jetzt auch in der Geflügelmedizin an Medikamenten – ein Markt, der für die grossen Hersteller zu klein bleibt.40 m² Schatten für 17 Rinder reichen nicht – Fall landet vor Bundesgericht
Limousin, Charolais und mehr Landmaschinen am Sommet 2026
Landtechnik
Alle ArtikelSchnittabfall bringt Energie und macht den Boden besser
Auf der Biobaumschule Glauser in Noflen BE wird Schnittabfall mittels Pyrolyse zu Energie und zu Pflanzenkohle. In der Anlage entstehende Gase liefern Wärme, die Pflanzenkohle wird anschliessend im Betrieb genutzt. Dabei freut sich die Umwelt, da weniger CO2 freigesetzt wird.Neue Funktionen nach dem Kauf: Wann sind Traktoren fertig entwickelt?
Solarstrom vom Hof: Sinkende Vergütungen erhöhen den Druck auf Eigenverbrauch
Pflanzenbau
Alle ArtikelFlächencode 725: Permakultur zwischen Regulierung und Innovation
Kleinräumige Mischkulturen leisten mehr, als der Flächencode 725 anerkennt, so die Kritik aus der Praxis. Permakultur sei die Lösung für den Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität, sagen Betriebsleiter.Fruchtfolgegemeinschaft Le Grillon: Breiter aufgestellt für schwierige Jahre
Erfolgreich gegen Berufkraut: Wie Jäten hilft und was es kostet
Agrarpolitik
Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Agrarpolitik
Markt & Preise
Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Agrarpolitik
Markt & Preise
Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau
Agrarpolitik
Pflanzen
Pflanzenbau
Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus
Agrarpolitik
Markt & Preise
Organisationen & Firmen
Tierhaltung
Erfolg für Gmüesler: Keine FFF-Kompensation mehr für Gewächshäuser und Folientunnel
Agrarpolitik
Raumplanung
«Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten
Agrarpolitik
Beratung
Hof-Management
Regionen
Eine Ostschweizer Familie macht gemeinsam Pasta im ehemaligen Kuhstall
Agrarpolitik
Direktvermarktung
Landleben
Organisationen & Firmen
Organisationen & Firmen
Alle ArtikelGetreidesammelstelle Schaan: kein Entscheid, aber viele offene Fragen
Ist die einzige Getreidesammelstelle Liechtensteins bald Geschichte? Die Betreiberin Laveba widerspricht auf Anfrage der Bauernzeitung – und verweist auf ein strukturelles Mengenproblem.Tierwohl gefährdet: Jetzt trifft der Medikamentenmangel auch die Hühner
Fohlenschau in Rothenfluh: Rippstein siegt mit eigenem Hengstfohlen
Markt & Preise
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Schweizer Genetik bestimmt die Stierenmarkt-Auktion in Zug
Mit 6100 Franken war Zrotz Brice Vilde das teuerste Tier an der Rinderauktion im Rahmen des Zuger Stierenmarkts 2026. Züchter ist Beat Zrotz aus Hergiswil NW. Ihre Mutter stammt aus einer langlebigen Zuchtlinie.Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Warnungen verhallen: Parlament überweist heikle Motion gegen Teiglinge
Betriebsporträts
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30 Kulturen, 40 Sorten Tomaten – der Biohof Chrutig bietet Platz für Vielfalt
2022 übernahmen Selina Niederberger und Alexander Häberling einen Demeterhof im Luzerner Seetal. Heute versorgen sie rund 60 Haushalte mit ihrem Gemüse und Obst.Die Westschweizerin Léa Wicki hat mit 25 Jahren alleine einen Reiterhof übernommen
70 000 Seidenraupen kann der Luzerner Bauer Daniel Spengler gleichzeitig aufziehen
Hof-Management
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«Eine Rega für die Landwirtschaft»: Nothilfe soll gefährdete Höfe retten
Ein neues Projekt will Betriebe, die kurz vor der Auflösung stehen, frühzeitig erkennen und mit Fachleuten, Netzwerken und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützen.Wer bauen möchte, braucht ein Abbruchgebäude
Grundfutter besser kennen: «Bei Hitzestress sollte kein Heu gefüttert werden»
Panorama
Alle Artikel
Hagenbuchs Randnotizen: Über Futterknappheit und Futterneid
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er darüber nach, wie er sich die Trockenheit auf langjährige Geschäftsbeziehungen auswirkt..Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier Tipps, damit das Zusammenleben auf dem Hof gelingt
Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Seltene Schweinerassen mit unterschiedlichen Vorlieben