BauernZeitung

Nicht nur Legehennen leiden unter sommerlichen Temperaturen: Auch die Qualität der Eier nimmt bei Hitze schneller ab. Eiweiss wird dünnflüssiger, die Dotterhaut instabiler und die natürliche Schutzwirkung gegen Keime lässt nach. Entscheidend ist dabei weniger das Alter der Eier, sondern die Temperatur, bei der sie gelagert werden.

Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.

Herausfordernd seien derzeit die Logistik und Lieferzeiten, so die Fenaco. Vorübergehend könnten daher nicht alle Produkte verfügbar sein.

Die angespannte Futtersituation veranlasst den Zürcher Bauernverband zum Handeln: Eine neue Onlinebörse vermittelt Futter. Betriebe erfassen Futterart, Menge und Erntezeitpunkt und vereinbaren Preis und Transport direkt.

Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.

An der HAFL wird an der technischen und wirtschaftlichen Umsetzung von Hofbiogasanlagen geforscht. Die Daten aus einer Demoanlage sollen zeigen, wie Hofdünger-Kleinbiogasanlagen künftig optimal konzipiert sein müssen.

Es geht um den ersten grossen Versicherungsbetrug der Schweizer Geschichte. Das Haslital kennt diese Geschichte seit fast zweihundert Jahren, jetzt erzählt sie das Landschaftstheater so, dass man sie nach dem Verlassen der Tribüne nicht mehr los wird.