Bauernzeitung
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Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum
Wie Altersstruktur, Rassenwandel und Leistungssteigerung erklären, was auf den ersten Blick nicht zusammenpasst – und warum der heutige Überschuss möglicherweise nicht von Dauer ist.Lesen
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Partner(in) versichern: Ab 2027 ohne soziale Absicherung weniger Direktzahlungen
Ab 2027 müssen regelmässig mitarbeitende Ehe- und Lebenspartner auf Landwirtschaftsbetrieben über einen minimalen Versicherungsschutz verfügen – sonst gibt es Kürzungen bei den Direktzahlungen. Bäuerinnen sollten, falls sie noch nicht wissen, ob sie eine Risiko-Vorsorge- oder Taggeldversicherung abschliessen müssen, rasch handeln.
Wildschweinschäden in den Kantonen Solothurn, Freiburg, beider Basel und Wallis: Was kann die Landwirtschaft dagegen tun?
Wildschweine richten in mehreren Kantonen zunehmend Schäden auf Wiesen und Feldern an. Eine Umfrage der BauernZeitung zeigt, wie stark Solothurn, Freiburg, die beiden Basel und das Wallis betroffen sind – und welche Schutzmassnahmen Landwirte treffen müssen, damit Schäden entschädigt werden.
Alp'26 in Stans: Eine Bühne für das Savoir-faire der Produzenten
Im November treffen sich an der Alp’26 in Stans NW Produzentinnen und Produzenten aus sieben Alpenländern, um ihre Spezialitäten prämieren zu lassen und sich zu vernetzen. Marie Pfammatter vom Culinarium Alpinum erklärt, welchen konkreten Nutzen der Anlass den Betrieben bringt, mit welchen Kosten sie rechnen müssen und wo die grössten Herausforderungen für die Zukunft der Alpkäserei liegen.Lesen
Wiesenmilch vom Familienbetrieb: Sondereggers setzen auf funktionale Kühe und moderne Stalltechnik
Ramona und Bruno Sonderegger produzieren auf ihrem Familienbetrieb in St. Margrethen SG IP-Suisse-Wiesenmilch. Am Ostschweizer Produzentenabend informierte IP-Suisse zudem über die geplante Überarbeitung der Wiesenmilch-Richtlinien, während Futterbauexpertin Julie Klötzli Strategien gegen Trockenheit vorstellte.Lesen
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Fünf Monate nach der Notbremse: Suisseporcs stoppt Einzug für Marktentlastungsfonds
Per 17. Juli wird der Einzug zu Gunsten des Marktentlastungsfonds eingestellt. Die Hochrechnung zeigt: Das Geld reicht, um die laufenden Massnahmen zu finanzieren. Die aktuellen Marktdaten liefern die Erklärung dafür – der Schweinemarkt hat sich spürbar entspannt.Lesen
Bei Pascal Bühlmann gibt die Weide den Rhythmus vor
Mit saisonaler Abkalbung, konsequenter Umtriebsweide und einer auf Weidehaltung gezüchteten Herde produziert Pascal Bühlmann in Rothenburg LU wirtschaftlich Weidemilch. Statt möglichst viel Kraftfutter einzusetzen, richtet der Betriebsleiter seine gesamte Milchproduktion nach dem Graswachstum aus.
Das Sorgentelefon des Luzerner Bauern- und Bäuerinnenverbands hilft, wenn Sorgen überhandnehmen: «Reden ist das A und O»
Das Angebot «Offeni Tür i de Not» des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbands wird vor allem von Landwirten genutzt. Häufig gehe es um das Zusammenleben auf dem Hof, sagt die Beraterin.
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«Es war ein sehr cooler Wettbewerb» – Nico Herren im Video zu «Lernende des Jahres 2026»
Der Berner Nico Herren hat unseren Nachwuchswettbewerb gewonnen. Im Video lassen wir nicht nur die Preisverleihung Revue passieren, sondern fühlen dem frischgebackenen Sieger auch mit ein paar Fragen auf den Zahn.
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Migros-Chef: «Ich war beeindruckt von ihrem täglichen Einsatz für die Natur»
Zehn Jahre IP-Suisse bei Denner: Ein Jubiläum, das massgeblich sein Verdienst ist – nur sitzt Mario Irminger heute nicht mehr bei Denner, sondern an der Spitze der ganzen Migros-Gruppe. Wir haben ihn mit Fragen konfrontiert.
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Landwirtin Sabina Mathis züchtet Seidenraupen: «Am schönsten ist das Geräusch der Raupen beim Fressen»
Auf dem Margler-Hof in Watt bei Regensdorf ZH hat Sabrina Mathis neben Milchkühen und Ackerbau einen ungewöhnlichen Betriebszweig aufgebaut: Sie zieht saisonal Seidenraupen auf. Was einst Skepsis auslöste, fasziniert die Landwirtin heute – nicht zuletzt wegen der erstaunlichen Leistung der kleinen Tiere.Lesen
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