Bauernzeitung

Unsere Artikel

Fränzi und Thomas Arnold aus Bürglen UR sind nicht nur ein Paar, sie sind auch Geschäftspartner, Arbeitskollegen und vielfach auch noch Stellvertreter. Entsprechend wichtig sind Respekt und Toleranz.

Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»

Die Familie Arnold investiert viel in ihre Urner Alp Schön Chulm und ihren Heimbetrieb. Der Lohn sind gesunde Tiere, eindrückliche Natur, ursprüngliche Lebensmittel und das Gefühl, am richtigen Ort zu sein.Show more
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  • Blauzungenkrankheit verursachte 33500 Franken Schaden pro Betrieb – Baselbieter Bauern fühlen sich von Bern im Stich gelassen

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  • Die Schweiz kennt ihr Futtermittel-Problem seit 40 Jahren und löst es bis heute nicht

  • So lässt sich Bodenverdichtung im Grünland entgegenwirken

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  • Lämmer nach der Alpzeit ausmästen

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  • Der Label-Kompass des STS: Gut gemeint, aber passt er zur Realität im Regal?

  • Flexible Fruchtfolge: Wie Familie Schuler Ackerbau und Direktvermarktung auf dem Ludihof verbindet

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  • Corinne Boss verlässt Agroscope nach eigenen Angaben aus persönlichen und familiären Gründen.

    «Es ist wichtig, Forschung nicht isoliert zu betrachten», sagt Corinne Boss bei ihrem Weggang

    Nach sieben Jahren gibt Corinne Boss ihren Posten als Leiterin des Kompetenzbereichs Tiere und tierische Produkte bei Agroscope ab. Der BauernZeitung verriet sie, wo der Transfer zwischen Forschung und Praxis gelang und mit welchen Herausforderungen ihre Nachfolge zu kämpfen haben wird.
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  • In Amerika geht die Bevölkerung mit dem Auto ins Freiluft-Kino, in der Schweiz nimmt man dafür den Traktor. Möglich ist dies in Illiswil im Kanton Bern.

    «FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde

    Ein Kinoerlebnis der besonderen Art bietet das Traktorenkino, das vom Bauernpaar Melanie und Andreas Frei am 14. und 15. August 2026 organisiert wird.
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  • Barbara Lantschner ist ausgebildete Gärtnerin und Landschaftsarchitektin. Nun widmet sie sich ganz ihrem Projekt Stadtblüten.

    Beim Projekt «Stadtblüte» kommen die Blumen vom Friedhof statt vom Feld

    Barbara Lantscher möchte brachliegende Stadtflächen aufwerten, Blumen produzieren und daraus Sträusse kreieren. Mit dem Projekt bringt sie das Feld mitten in die Stadt Luzern und fördert so einen bewussten Blumenkonsum.
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Unsere Dossiers

  • Rund 60 Kühe stehen im Stall vom Zuger Bauernpräsident Martin Merz. Er ist überzeugt, dass sich die Schweizer Milchwirtschaft langfristig wieder positiv entwickelt.

    Der neue Zuger Bauernpräsident Martin Merz setzt auf Nähe von Bevölkerung und Landwirtschaft

    Mit dem neuen Milchviehstall investiert Martin Merz in die Zukunft seines Betriebs in Unterägeri ZG. Gleichzeitig übernimmt er als Präsident des Zuger Bauernverbandes Verantwortung für die Landwirtschaft im Kanton.
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  • Weizenernte im Mittelland (Aufnahme von 2023). Verglichen mit dem Vorjahr sind die Erträge dieses Jahr sehr tief. Schuld ist die Nässe und das fehlende Licht.

    Weizenerträge unterliegen starken Schwankungen

    Anhand des Weizens wird ersichtlich, wie die Erträge je nach Jahr erheblich schwanken können.
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  • SVP gewinnt: Bauernfraktion legt im Berner Grossrat deutlich zu

    Berner Bauernverband lüftet Geheimnis um Ehrenkodex

    Der Berner Bauernverband soll Kandidierende zu einem geheimen Ehrenkodex verpflichten – ein möglicher Konflikt mit dem Instruktionsverbot. Nun macht der Verband das Papier öffentlich und erklärt gegenüber der BauernZeitung, was wirklich drinsteht.
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  • Im Aktivstall von Claudia und Simon Berger geniessen zehn Stuten das entspannte Miteinander.

    Wenn sich Pferdeaktivstall und Schweinemast optimal ergänzen

    Der Aktivstall von Claudia und Simon Berger wurde mit dem Label «Der Gute Stall» ausgezeichnet. Vollkommen berechtigt: Das Paar hat nahe Laupen (BE) ein Paradies für Pferde und Menschen erschaffen.
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Magazine

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  • 24.07.2026

  • 2026 begann die Ernte früher und die Lieferungen trafen konzentriert bei den Sammelstellen und Mühlen ein, macht die Fenaco geltend.

    Die zweite gute Ernte in Folge und trotzdem Importe: Fenaco erklärt die Lage

    Es geht das Gerücht um, kurz vor der Ernte importiertes Futtergetreide blockiere die Annahme von Schweizer Ware. Das stimme so nicht.
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  • Das Resultat besagter Probegrabung: Im roten Kessel unten liegen Kartoffeln von der Parzelle mit Sprinklern, im roten Kessel oben Knollen mit Schlauchrollen-Bewässerung. Die Kartoffeln in der grünen Kiste bekamen nur wenig Wasser.

    Überraschung bei der Probegrabung: Bessere Knollen mit weniger Bewässerung?

    Nicht nur die Menge des Wassers, auch wie es zu den Stauden kommt, beeinflusst die Knollenqualität. Schlauchrollen scheinen da im Nachteil zu sein.
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  • Rhizoctonia-Wurzelfäule tritt meistens nesterweise in Zuckerrüben auf.

    Zuckerrüben: Richtig reagieren bei Dürre, nach Gewittern oder Hagel

    Der Cercospora-Druck ist in den Zuckerrüben wetterbedingt gerade sehr unterschiedlich. Mancherorts liegen die Blätter nach Hagel in Fetzen.
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  • Bei Ammanns stehen sowohl Mutter- als auch Milchkühe auf dem Betrieb. Gemolken wird im Anbindestall. Der nach der Aufgabe des Viehhandels leer stehende Laufstall wird nun mit Mutterkühen optimal genutzt.

    «Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann

    An einer Verbandsausstellung präsentierte der Züchter stolze 30 Tiere aus eigener Zucht. Den Betrieb in Turtmann führt er gemeinsam mit seinen Geschwistern. Mehrere Kinder wollen die Familientradition weiterführen.
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Landleben

  • Regionen

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    • 2500 Betriebe mit Blauzungenkrankheit in den Niederlanden

      Blauzungenkrankheit verursachte 33500 Franken Schaden pro Betrieb – Baselbieter Bauern fühlen sich von Bern im Stich gelassen

      Der Ausbruch der Blauzungenkrankheit im Herbst 2024 hat die Wiederkäuerhalter im Baselbiet hart getroffen. Die Volkswirtschafts- und Gesundheitskommission des Landrats hat die Aufarbeitung nun abgeschlossen. Der Regierungsbericht bestätigt hohe wirtschaftliche Schäden und kritisiert das Krisenmanagement des Bundes. SVP-Landrat und Landwirt Markus Graf, Initiant des Postulats 2025/57, zieht Bilanz.
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    • «FarmAir-Cinema» im bernischen Illiswil geht in die vierte Runde

    • «Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann

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  • Tierhaltung

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    • Carlo Rizzi und seine Frau Monja mästen jährlich rund 90 bis 100 eigene Lämmer und kaufen etwa 100 Mastlämmer zu.

      Lämmer nach der Alpzeit ausmästen

      Nicht alle Lämmer erreichen auf der Alp das Schlachtgewicht. Familie Rizzi aus dem Prättigau zeigt, wie die gezielte Fütterung und ein sanfter Übergang ins Tal helfen, Zunahmen zu sichern – trotz Herausforderungen wie Herdenschutz und Futterumstellung.
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    • Der Label-Kompass des STS: Gut gemeint, aber passt er zur Realität im Regal?

    • Durchfall, Leistungsabfall und vereinzelt hohes Fieber – auf der Suche nach der rätselhaften Ursache

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  • Landtechnik

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    • Kartoffeldamm mit Tropfschlauch: Der am Anfang sichtbare Schlauch verläuft im Damm und gibt Wasser direkt im Wurzelraum ab, wodurch Verdunstungsverluste reduziert werden.

      Kartoffeln am Tropf: Tröpfchenbewässerung auf dem Vormarsch

      Hitzewellen, Trockenperioden und knapperes Wasser stellen den Kartoffelbau vor neue Herausforderungen. Die Tröpfchenbewässerung gewinnt deshalb an Bedeutung: Sie bringt Wasser gezielt an die Wurzeln und erfordert eine auf den Betrieb abgestimmte Anlage.
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    • Precision Farming optimiert Pflanzenschutz

    • Die grossen Entwicklungssprünge aus Stahl sind gemacht, jetzt beherrschen Strom, Daten und Roboter die Landtechnik

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  • Pflanzenbau

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    • Franz Schuler senior und Franz Schuler junior richten ihre Fruchtfolge nach den Entwicklungen auf dem Feld aus.

      Flexible Fruchtfolge: Wie Familie Schuler Ackerbau und Direktvermarktung auf dem Ludihof verbindet

      Auf dem Ludihof in Benken SG verbindet Familie Schuler Ackerbau, Direktvermarktung und Tierhaltung. Die vielfältige Betriebsstruktur verlangt eine flexible Planung, während Bodenaufbau und gesunde Kulturen die Leitlinien der Fruchtfolge bilden.
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    • Überraschung bei der Probegrabung: Bessere Knollen mit weniger Bewässerung?

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    • Zuckerrüben: Richtig reagieren bei Dürre, nach Gewittern oder Hagel

Agrarpolitik

  • Organisationen & Firmen

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    • SVP gewinnt: Bauernfraktion legt im Berner Grossrat deutlich zu

      Berner Bauernverband lüftet Geheimnis um Ehrenkodex

      Der Berner Bauernverband soll Kandidierende zu einem geheimen Ehrenkodex verpflichten – ein möglicher Konflikt mit dem Instruktionsverbot. Nun macht der Verband das Papier öffentlich und erklärt gegenüber der BauernZeitung, was wirklich drinsteht.
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    • «Die hatten niemanden und waren niemand»: Agrarmuseum Burgrain erinnert an tragische Schicksale von Opfern fürsorgerischer Zwangsmassnahmen

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    • Unternehmer Andreas Bucher: «Ich hatte den Drang nach Selbständigkeit»

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  • Markt & Preise

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    • 2026 begann die Ernte früher und die Lieferungen trafen konzentriert bei den Sammelstellen und Mühlen ein, macht die Fenaco geltend.

      Die zweite gute Ernte in Folge und trotzdem Importe: Fenaco erklärt die Lage

      Es geht das Gerücht um, kurz vor der Ernte importiertes Futtergetreide blockiere die Annahme von Schweizer Ware. Das stimme so nicht.
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    • Weniger Kühe, mehr Milch: Ein Widerspruch mit Verfallsdatum

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    • Fünf Monate nach der Notbremse: Suisseporcs stoppt Einzug für Marktentlastungsfonds

  • Betriebsporträts

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    • Im Aktivstall von Claudia und Simon Berger geniessen zehn Stuten das entspannte Miteinander.

      Wenn sich Pferdeaktivstall und Schweinemast optimal ergänzen

      Der Aktivstall von Claudia und Simon Berger wurde mit dem Label «Der Gute Stall» ausgezeichnet. Vollkommen berechtigt: Das Paar hat nahe Laupen (BE) ein Paradies für Pferde und Menschen erschaffen.
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    • «Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann

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    • «Wir müssen lernen, mit diesen Bedingungen zu arbeiten», sagt Bucheggberger Bauer Christian Mollet

  • Hof-Management

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    • Fränzi und Thomas Arnold aus Bürglen UR sind nicht nur ein Paar, sie sind auch Geschäftspartner, Arbeitskollegen und vielfach auch noch Stellvertreter. Entsprechend wichtig sind Respekt und Toleranz.

      Urner Älplerpaar: «Zufriedene Kühe sind kaum zu überbieten»

      Die Familie Arnold investiert viel in ihre Urner Alp Schön Chulm und ihren Heimbetrieb. Der Lohn sind gesunde Tiere, eindrückliche Natur, ursprüngliche Lebensmittel und das Gefühl, am richtigen Ort zu sein.
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    • Vollkosten neu online verfügbar – was das bringen soll

    • Projekt Slow Water: Doppelt so viele Bauern machen mit wie erwartet

  • Panorama

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    • Mehr als nur Heu: Barr-Ag exportiert ein breites Sortiment an Futterprodukten weltweit.

      Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada

      Vom Feld im westkanadischen Alberta bis zu Kunden in Asien, Europa und dem Nahen Osten: Barr-Ag verarbeitet und exportiert Heu und weitere Futtermittel im grossen Stil. Beim Besuch der BauernZeitung-Leserreise zeigte sich, wie eng Landwirtschaft, Qualitätskontrolle und globaler Handel miteinander verknüpft sind.
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    • Leserreise: England aus Bauernsicht

    • Pfefferminze kühlt und entspannt

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