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Kartoffelanbau

Lohnunternehmer-Brüder: «Daran hätten wir selber nie geglaubt»

Diese Woche kommen viele Knollen in die kalte Erde. Ein neues, altes Verfahren verspricht eine Verfrühung der Ernte um einige Tage – mit dem Ropa Gecko als zentrales Element.

Weil diese Kurzrasenweide tief verbissen wird, wirkt der Bewirtschafter einer Übernutzung mit einer häufigeren Güllegabe entgegen.
Weide

Überständige Koppeln früh schneiden

Die höheren Temperaturen lassen auch das Gras zügig wachsen. Bereits jetzt sollte an die Bewältigung des Futterbergs gedacht werden.

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In schmalen Säcken keimen die Pflanzkartoffeln vor dem Setzen. «Die Frites für die WM 2034 müssten wir jetzt zu vermehren anfangen», verdeutlicht Thomas Ritz den Zeitbedarf der Pflanzgut-Produktion.
Ackerbau

Für Thomas Ritz ist der Anbau von Pflanzkartoffeln eine Familientradition

Der Landwirt aus dem solothurnischen Biezwil erklärt unter dem Namen «Herr Döpfel» den Kartoffelanbau. Das Feld bereitet er selbst vor, das Setzen übernimmt ein Lohnunternehmer.

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Der von deutschen Forschenden beschiebene Prozess im Klärschlamm bringt nur geringer Mengen Glyphosat hervor. Es gibt aber noch einige Fragezeichen dazu, was in echten ARA abläuft.
Gewässerschutz

Glyphosat aus der Kläranlage? Der Fall wird neu aufgerollt

Zehn Jahre nach Beginn der hitzigen Debatte rückt eine neue mögliche Quelle des umstrittenen Wirkstoffs in den Fokus: Kläranlagen. Doch wie relevant ist dieser Befund für die Umwelt und die Politik?

SOV-Präsident Jürg Hess konnte auf dem Motorschiff MS Rigi 45 Delegierte und eine grosse Zahl an Gästen begrüssen.
Obstbauern treffen sich auf dem Zugersee

«Wenn das so weitergeht, fahren wir die Kirschen-Produktion an die Wand»

Die Kirschessigfliege bereitet Sorgen, dass ihr Gegenspieler immer noch nicht bewilligt wurde ebenso. Jürg Hess, Präsident des Schweizer Obstverbands, forderte an der Delegiertenversammlung von der Politik bessere Rahmenbedingungen.

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Für die Beurteilung des Abschwemmungsrisikos sind die Neigung der Parzelle und die Entwässerung einer Strasse oder eines Wegs wichtig. Wie weit ein Schacht dabei von der fraglichen Parzelle entfernt ist, spielt keine Rolle.
Pflanzenschutz

Gezielte Massnahmen gegen Abschwemmung sichern den PSM-Einsatz

Abschwemmung gefährdet nicht nur Gewässer, sondern auch die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln. Es lohnt sich, die komplexen Vorgaben zu verstehen – und verantwortungsvoll umzusetzen.

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Die Lebensmittelschutz-Initiative will u.a. die Wahlfreiheit sichern. Sein Gesetzesentwurf würde sie gewährleisten, sagt Jürg Niklaus.
Pflanzenzüchtung

«Etikettenschwindel bei Gentech-Produkten»: Was ist an dem Vorwurf dran?

Ein Lobbyverein wolle eine lasche Deklaration von Gentech-Lebensmittel durchbringen, so der Vorwurf. Die Beschuldigten sehen das differenzierter – die Wahlfreiheit sei mit ihrem Vorschlag gegeben und im Übrigen noch nichts entschieden.

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Die App zur Bekämpfung von invasiven Neophyten.
«Zämesammle» soll Landwirte und freiwillige Helfer vernetzen

Gemeinsam gegen Neophyten – die Aargauer machen es mit einer neuen App vor

Mit der neuen App «Zämesammle» bringt der Kanton Aargau Landwirte und freiwillige Helfer zusammen, um invasive Neophyten effizienter zu bekämpfen. Die Plattform funktioniert wie eine Art «Dating-App» für Umweltengagement – Landwirte melden betroffene Flächen, Helfer packen mit an.

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«Leicht versetzbare Bauten» wie Folientunnel unterliegen nicht der gesetzlich genormten Versicherungsregelung und müssen zusätzlich versichert werden.
Frage an den Fachmann

Warum deckt meine Versicherung nicht den gesamten Schaden ab?

Ein Sturm verursacht bei Landwirt Max Hug einen Schaden von 8600 Franken. Die Versicherung übernimmt lediglich 2900 Franken – gesetzeskonform. Denn Folientunnel gelten als sogenannte Elementar-Spezialrisiken und fallen nicht unter die obligatorische Elementarschaden-Deckung.

Das schöne und warme Wetter von letzter Woche wurde vielerorts genutzt, um die Zuckerrüben zu säen.
Zuckerrüben

Die Rübensaat hat gestartet

Per 1. April ist das Herbizid Debut verboten. Ein legaler und praxisorientierter Einsatz ist somit nahezu unmöglich.

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Wenn auf einer Fläche massenhaft Problemunkräuter vorherrschen, eignet sich die Streifensaat-Methode nicht. Der Bestand muss schon einen gewissen extensiven Charakter haben.
Artenvielfalt

Artenreiche Wiesen aufwerten: Streifen um Streifen zur QII-Wiese

Mithilfe der Streifensaat-Methode können extensive Flächen aufpoliert werden. Eine Anleitung, aber auch ein Appell an die Geduld.

Herbizid-Wirkstoff fällt weg

Flufenacet wird «bei nächster Gelegenheit» in der Schweiz verboten

In der EU wird die Zulassung für Flufenacet nicht verlängert. Das war erwartet worden und hat Folgen für die Schweiz. Das zuständige Bundesamt bleibt aber vage.

Wiesen mit einem hohen Anteil an Gemeiner Rispe sollten früh geheut, siliert oder bereits jetzt geweidet werden.
Futterbau

Mit der Übersaat nicht länger warten

Englisches und Italienisches Raigras laufen schnell auf und können rasch mit dem Altbestand mithalten.

Pflanzenschutz
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Der von deutschen Forschenden beschiebene Prozess im Klärschlamm bringt nur geringer Mengen Glyphosat hervor. Es gibt aber noch einige Fragezeichen dazu, was in echten ARA abläuft.
Gewässerschutz

Glyphosat aus der Kläranlage? Der Fall wird neu aufgerollt

Zehn Jahre nach Beginn der hitzigen Debatte rückt eine neue mögliche Quelle des umstrittenen Wirkstoffs in den Fokus: Kläranlagen. Doch wie relevant ist dieser Befund für die Umwelt und die Politik?

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Für die Beurteilung des Abschwemmungsrisikos sind die Neigung der Parzelle und die Entwässerung einer Strasse oder eines Wegs wichtig. Wie weit ein Schacht dabei von der fraglichen Parzelle entfernt ist, spielt keine Rolle.
Pflanzenschutz

Gezielte Massnahmen gegen Abschwemmung sichern den PSM-Einsatz

Abschwemmung gefährdet nicht nur Gewässer, sondern auch die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln. Es lohnt sich, die komplexen Vorgaben zu verstehen – und verantwortungsvoll umzusetzen.

Herbizid-Wirkstoff fällt weg

Flufenacet wird «bei nächster Gelegenheit» in der Schweiz verboten

In der EU wird die Zulassung für Flufenacet nicht verlängert. Das war erwartet worden und hat Folgen für die Schweiz. Das zuständige Bundesamt bleibt aber vage.

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Albert Rösti erklärte die Haltung des Bundesrats zu einem Vorschlag gegen den Mangel an Herdenschutzhunden.
Session

Albert Rösti ist zuversichtlich: «Es sollte genügend Herdenschutzhunde haben»

Aus dem Parlament gibt es Neuigkeiten zum Herden- und Pflanzenschutz. Ausserdem ist ein neuer Vorstoss zu Digiflux unterwegs.

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Mehrfachdüsen erlauben es, die jeweils passende Düsengrösse je nach Kultur zu wählen. Das macht flexibler und die Applikation genauer.
Sich mit der richtigen Technik beschäftigen

Pflanzenschutz: Die passende Düse macht die halbe Wirkung

Nicht nur drohende Kontrollen und Sanktionen wegen Abdrift sprechen dafür, sich mit den passenden Düsen auseinanderzusetzen.

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Das Obligatorium für Massnahmen gegen Abdrift und Abschwemmung hat das Risiko für naturnahe Lebensräume reduziert.
Lücken im Pflanzenschutz

Bereit für Lockerung beim Gewässerschutz – Der Bundesrat spurt ein

Um die pflanzliche Produktion zu stärken, zeigt sich der Bundesrat bereit, die Regeln für die Überprüfung von Zulassungsentscheiden anzupassen. Noch steht aber nichts fest.

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Frühkartoffeln sind bereits z. T. unter Vlies. Früh gesetzte Knollen profitieren besonders vom Vorkeimen.
Frühling

Was Sie beim Kartoffelsetzen gegen Drahtwürmer und Pilzkrankheiten tun können

Beim Legen der Kartoffeln gibt es eingeschränkte Möglichkeiten, gegen Drahtwürmer zu behandeln. Mehr ist gegen Rizoctonia verfügbar.

Schweizer Böden
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Mit dem Abtrag von Humus sollen einerseits Trocken- und andererseits Feuchtgebiete entstehen.
Abhumusierung

Aufwertungsprojekt Zürcher Oberland: «Leider ändert sich nichts»

Der Zürcher Bauernverband ist genervt darüber, wie seitens des Kantons mit Landwirten und Bodenverwertungen umgegangen wird. Martin Streit vom ZBV spricht im Interview über die Situation.

Anstehende Feldarbeiten

Die Nässe behindert die Düngung im Getreide: «Keine Panik – wir haben noch nicht mal März»»

Die Wärme lässt die Ackerpflanzen wachsen, aber eine trockene Phase ist nicht in Sicht. Anna Brugger vom Strickhof rät zur Geduld, auch wenn man sich ungut an 2024 erinnert fühlt.

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Besonders Erbsen und Ackerbohnen sind gemäss FiBL von Leguminosenmüdigkeit betroffen. Soja hingegen trage nicht zu deren Bildung bei.
Fusskrankheiten

Leguminosenmüdigkeit: Die unheimliche Nebenwirkung beliebter N-Fixierer

Leguminosen haben einen guten Ruf, aber auch ein Problem: Böden ermüden unter ihnen. Zu diesem Phänomen ist wenig bekannt – etwa, was den Einfluss von leguminosenhaltigen Gründüngungen angeht.

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Schadstoffe im Fokus

PFAS sind überall – Entschädigungen aber rechtlich unmöglich

Die Schweiz ringt mit der Regulierung von langlebigen Chemikalien: Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) sind in der Umwelt weit verbreitet und kaum abbaubar. Erste Höchstwerte für Lebensmittel gelten bereits, weitere Messkampagnen sind geplant. Doch die Frage bleibt: Wer trägt die Kosten für die Folgen der Kontamination?

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Swiss No-Till

Direktsaat für Einsteiger: «Traktorfahren ist kein Selbstzweck»

Gründüngungen sind für Sarah Singla der perfekte Einstieg in die Direktsaat. Es gelte, die vertikale Struktur des Bodens zu erhalten.

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Eine Schneeschicht isoliert zwar, gepflügter Boden kühlt in der oberen Schicht aber generell stärker aus. Die Erwärmung im Frühling geht dafür auch schneller vonstatten.
Böden in der kalten Jahreszeit

Was passiert mit nacktem Boden im Winter?

Je nach Bodenbedeckung wirken sich die kalten und nassen Tage unterschiedlich aus. Es spielen aber auch Bearbeitung und Fruchtfolge hinein.

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Getreide
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Würden weniger Teiglinge importiert, stiege der Bedarf an Schweizer Getreide und auch der Verarbeitungsstufe helfen.
Getreidemarkt

Die Müllereibranche ist im Umbruch – wohin führt die Zukunft?

Entweder müsse sich der Markt bereinigen, oder es müssten neue Getreidemengen für die Verarbeitung gewonnen werden, so die GMSA.

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Nach einem Kanada-Einsatz baute Pius Krummenacher seinen ersten Sämaschinen-Prototyp. Anfangs verkaufte er 20 Stück, heute liefert er sie weltweit aus. Sein neuestes Modell sät nun fast alle Kulturen aus.
Sätechnik

Von Getreide zu Mais in 20 Minuten: Das Schweizer Taschenmesser unter den Sämaschinen

Vor 40 Jahren baute Pius Krummenacher seine erste Sämaschine. Die Idee dazu kam ihm bei einem Aufenthalt in Kanada. Das neuste Model, die SSK2, ist heute noch flexibler einsetzbar und wurde mit dem «Swiss Innovation Award 2024» ausgezeichnet.

Das neue Vorstandsmitglied Christoph Häusermann, Präsidentin Simona Gisler und Geschäftsführer Thomas Kurth von der IG Dinkel (v.l.).
Mehr als ein «Gourmet-Getreide»

Von Randregionen in die ganze Schweiz: Dinkel ist etabliert

Die IG Dinkel feierte das 30-jährige Bestehen und sucht aufgrund wachsender Nachfrage weitere interessierte Produzenten.

Anstehende Feldarbeiten

Die Nässe behindert die Düngung im Getreide: «Keine Panik – wir haben noch nicht mal März»»

Die Wärme lässt die Ackerpflanzen wachsen, aber eine trockene Phase ist nicht in Sicht. Anna Brugger vom Strickhof rät zur Geduld, auch wenn man sich ungut an 2024 erinnert fühlt.

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Zum Schutz vor Blattläusen werden Pflanzkartoffeln unter Netzen angebaut. Die Produktion ist aufwändig, die Erträge sinkend.
Swisssem gibt Auskunft

Getreidesaatgut und Pflanzkartoffeln werden teurer

Höhere Preise sollen die einheimische Produktion von Pflanzkartoffeln und Saatgetreide unterstützen. Es gilt ausserdem eine neue Kalibrierung. Gezielt verteuert wird Pflanzgut der Sorte Jelly.

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Dieses Bild wurde nicht in der Steppe aufgenommen, sondern hier in der Schweiz.
Ackerbautagung

Mit Wissen dem Klimawandel gegenübertreten

Optimierte Bewässerungssysteme, geeignete Sorten, gezielte Züchtungsmassnahmen und der Anbau von alternativen Ackerkulturen sollen den Ackerbau widerstandsfähiger machen.

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Gemüse-Produktion
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Die Manager der Teilprojekte: Fabian Etter, Erwin Gamper, Regula Böhi (hinten, v. l.) und Marc Böhler, Simon Stiefel und Tobias Neuenschwander (vorne, v. l.). Es fehlt Michaela Lüthi-Gamper.
«Der Startschuss ist gelungen»

Thurgauer PRE-Projekt Terrafood will die Chicorée-, Kartoffel- und Zwiebelproduktion fördern

Mit dem PRE Terrafood investiert der Thurgau in die Zukunft der regionalen Landwirtschaft. Regierungsrat Walter Schönholzer und weitere Vertreter unterzeichneten die Verträge für das 31-Millionen-Franken-Projekt.

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Madeleine Michel (l.) und Olivia Stafflage in ihrem Selbsterntegarten auf der Summerweid in Sarnen. Sie bieten ihr Konzept für weitere Interessierte an.
Vermarktung

Dank des Selbsterntegartens gibt es mehr Kundengespräche

Die Idee von zwei Obwaldner Bäuerinnen stösst auf wachsendes Interesse. Bereits gibt es neun Standorte von Selbsterntegärten.

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Betriebsporträt

«Wir ernten auch bei 30 Grad Nüssler»

Nüsslisalat in Direktsaat ist die Spezialität von Christian Hülsmann und seinem Team. Sie produzieren nach Demeter- und Bio-Richtlinien.

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Die Gemüseproduzent(innen) aus den Kantonen Aargau und Zürich sind fasziniert von den gleichmässig heranwachsenden Salatsetzlingen im Gewächshaus der Gebrüder Meier.
Gemüse-Corner

Gemüseproduzenten zu Gast bei den Hydrokulturen

An einer von den Fachstellen Gemüsebau von Strickhof und Liebegg organisierten Weiterbildung besuchten die Teilnehmer den Gemüsebaubetrieb der Gebrüder Meier in Buchs (ZH). Meiers produzieren Salate ohne fossile Brennstoffe.

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Der Seeländer Gemüsebranche fehlt es an Nachwuchs, Arbeitskräften und auch den geeigneten Pflanzenschutzmitteln, um auf Krankheiten und Schädlinge reagieren zu können. Die Gefahr eines sinkenden Selbstversorgungsgrades ist real.
Gemüsebau

Die Aussichten im Seeländer Gmüesland sind trübe

Die Gemüseproduzenten stehen vor Herausforderungen, es fehlen Pflanzenschutzmittel und Nachwuchskräfte.

Der Vorstand der neuen Thurgauer Chicorée-Vereinigung ist besetzt mit Urban Dörig, Andi Hämmann, Simon Stiefel (Präsident), Joe Santo und Marcel Gerber (v. l.).
Thurgau

Neuer Verein will den Chicorée-Anbau professionalisieren

Thurgauer Chicorée-Produzenten wollen den Anbau durch eine Fachstelle professionalisieren. Sie gründeten einen Verein und suchen einen Berater.

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Die PV-Anlage über Himbeeren bei Heinz Schmid in Aesch (m.) anlässlich eines Tages der offenen Tür.
Solarenergie

Doppelter Nutzen dank Agri-Photovoltaik

Der Kanton Aargau unterstützt innovative Projekte für Solarenergie in der Landwirtschaft; das freut den Verein Solarlobby.

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Kein Kunstwerk in einem Museum, sondern eine Hightechanlage zur Stromproduktion unter dem Dach in Gewächshäusern: Das Licht wird gefiltert, gebündelt und zu den vertikalen Solarmodulen geleitet. Die Pflanzenproduktion darunter wird nicht beeinträchtigt.
Agri-Photovoltaik

Strom und Gemüse aus dem Glashaus

Bei Meier Gemüse im Aargau wird demnächst die weltweit grösste Anlage unter einem Gewächshausdach installiert.

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Analyse

Nachhaltige Ernährung: Weniger Fleisch, mehr Brokkoli?

Wo es um Idealvorstellungen von nachhaltiger Ernährung geht, steigen die Frauen auf die Barrikaden. So am SMP-Milchforum, wo es um die Lebenspyramide ging und kürzlich auch an der Agrarökonomie-Tagung von Agroscope.

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Auf dem Betrieb von Daniel Knobel wachsen Randen in einer Mulchschicht mit begrünten Wegen zwischen den Beeten.
Beratung

Regenerativer Gemüsebau: «Im grösseren Massstab ist es meist einfacher»

Auch im Gemüsebau lassen sich regenerative Prinzipien umsetzen, ist Daniel Knobel überzeugt. Was er anderen empfiehlt, probiere er vorher selbst aus.

Schweizer Obst & Beeren
SOV-Präsident Jürg Hess konnte auf dem Motorschiff MS Rigi 45 Delegierte und eine grosse Zahl an Gästen begrüssen.
Obstbauern treffen sich auf dem Zugersee

«Wenn das so weitergeht, fahren wir die Kirschen-Produktion an die Wand»

Die Kirschessigfliege bereitet Sorgen, dass ihr Gegenspieler immer noch nicht bewilligt wurde ebenso. Jürg Hess, Präsident des Schweizer Obstverbands, forderte an der Delegiertenversammlung von der Politik bessere Rahmenbedingungen.

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Der Entlauber sorgt dafür, dass auch im Inneren hängende Äpfel besser sichtbar werden. Auch eine bessere Qualität und der Anteil an Erstklasse-Äpfeln kann erhöht werden.
Gute Qualität trotz Nachhaltigkeit

Ein effizientes und gleichzeitig kostengünstiges Modell für Obstbaubetriebe

Für Obstbaumeister Manuel Estermann musste ein doppelseitiges Gerät her. So kam es zu der Idee für ein Lohnunternehmen.

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Mithilfe einer Checkliste können Tafelkirschen und -zwetschgen Produzenten aus einer Vielzahl von Massnahmen zur Erfüllung des Branchenstandards auswählen.
Zukunftsfähig Obst produzieren

Kirschen und Zwetschgen gehören neu zur Nachhaltigkeits-Branchenlösung

Der Schweizer Obstverband und Swisscofel wollen mit dem Nachhaltigkeitsprogramm allfälligen Verschärfungen des Bundes zuvorkommen. Wie bereits beim Kernobst sind auch die Massnahmen für Kirschen und Zwetschgen in einer Checkliste ersichtlich.

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Infolge der langen und intensiven Regenphasen war es für die Zentralschweizer Obstproduzenten 2024 oftmals ungemütlich.
Obstbau

Göttliche Unterstützung für Zentralschweizer Obstbauern

Die Zentralschweizer Produzenten sorgen sich um die Auswirkungen des aktuell laufenden Preiskampfs im Detailhandel. An der Pflanzenschutz- und Obstbautagung referierte auch der Abt von Engelberg.

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Verwirrungstechnik im Obstbau wird immer mehr eingesetzt – nicht nur bei Äpfeln wie auf dem Bild, sondern auch in Zwetschgenanlagen. Je nach Witterung ist die Bekämpfung mehr oder weniger wirksam.
Steinobsttagung

In der Ostschweiz setzt man beim Steinobst auf weniger und bessere Sorten

Nicht alles lief rund bei der Kirschen- und Zwetschgenernte 2024. Vorwärts schauen, heisst die Devise für die Produzenten. Das Branchenkonzept Nachhaltigkeit gilt nun für Kirschen und Zwetschgen.

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Steinobstseminar

Wer bezahlt für die Nachhaltigkeit?

Dass die Preise allgemein gestiegen seien und Konsumenten nun vermehrt auf den Preis schauen würden, beschäftigt Referenten und Teilnehmende des Steinobstseminares.

Süssmostwettbewerb

Für den Berner Apfelsaft werden Gold und Silber vergeben

84 Saftmuster aus Kleinmostereien wurden der Jury zur Degustation eingereicht.

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Der aufgesetzte Gärfilter auf dem fest verschlossenen Gärgebinde zeigt den Verlauf der Gärung.
Obstdestillate

Von der Frucht über die Hefe zum edlen Tropfen

Die Herstellung von Obstdestillaten beginnt mit dem Einmaischen. Hier werden die Früchte mithilfe von Hefen in eine alkoholhaltige Flüssigkeit umgewandelt.

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Die PV-Anlage über Himbeeren bei Heinz Schmid in Aesch (m.) anlässlich eines Tages der offenen Tür.
Solarenergie

Doppelter Nutzen dank Agri-Photovoltaik

Der Kanton Aargau unterstützt innovative Projekte für Solarenergie in der Landwirtschaft; das freut den Verein Solarlobby.

Grud aktualisiert

Wann die Düngung der Beeren nicht in die Suisse-Bilanz muss

Die aktualisierten Grundlagen für die Düngung (Grud) von Beerenkulturen regeln auch den Umgang mit geschlossenen Systemen neu ausdrücklich.

Futterbau
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Der Vorstand des Raufutterverbandes mit Michael Müller, Simon Gerber, Präsident Fabian Gut, Geschäftsführer Daniel Betschart und Toni Herger (v. l.) plädierte für tiefere Richtpreise.
Raufutterverband

«Stroh hui, Heu pfui» – Raufutterhändler sehen Licht und Schatten

An der Tagung des Raufutterverbands in Matzingen wurde über Richtpreise, Wetterfolgen und Marktdruck diskutiert. Klar ist: Stroh ist knapp und gefragt, Heu dagegen schwer zu verkaufen.

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Mit dem Oberlenker «spielen», damit die Schnitthöhe stimmt: Das ist nicht empfehlenswert. Denn es verhindert einen sauberen Schnitthorizont und hindert den Bestand somit an einer gleichmässigen Bestockung im Folgeaufwuchs. Besonders in der Bergzone wird oftmals deutlich zu kurz gemäht.
Fütterungstechnik

Optimale Schnitthöhe beachten: Beim Mähen nicht bis ans Limit gehen

Alle wissen es, aber die wenigsten tun es: genügend hoch mähen. Das hat weitreichende Folgen. Zum Beispiel erhöht zu tiefes Mähen den Rohasche-Gehalt im Futter und beschleunigt den Verschleiss aller involvierten Futterernte-Maschinen. Zwei Fachleute geben Tipps.

Wiesen mit einem hohen Anteil an Gemeiner Rispe sollten früh geheut, siliert oder bereits jetzt geweidet werden.
Futterbau

Mit der Übersaat nicht länger warten

Englisches und Italienisches Raigras laufen schnell auf und können rasch mit dem Altbestand mithalten.

Betriebsbesuch

Silofrei: Die Herausforderung des Jahres 2024

Die UHS-Betriebsleiter besuchten einen Milchviehstall, der ohne Silo arbeitet. Teilnehmer Matthias Stoll, Milchproduzent und Ackerbauer, berichtet von dem Besuch.

Grünlandpflege

Den Beginn der Weidesaison jetzt planen

Bald schon geht es ans Austreiben der Kühe auf die Wiesen. Kurz vor Vegetationsbeginn gilt es aber die Wiesenbestände noch zu kontrollieren und allenfalls zu pflegen.

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Die Mykotoxin-Belastung war 2024 so hoch wie noch nie.
Ernte 2024

Hohe Mykotoxin-Belastung im Mais

Die Mykotoxin-Belastung in der diesjährigen Maisernte war so hoch wie in den letzten fünf noch nie. Laut Swissgranum förderten die regnerische Witterung und die teils sehr späte Ernte die Fusarienarten DON und ZEN.

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Raufutter-Enquête

Ein schlechtes Jahr beim Dürrfutter

Die heuer schwierigen Wetterbedingungen spiegeln sich auch in den Analysegehalten des Dürrfutters wider.

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Die unbekannten Täter verursachten Ärger und Mehrarbeit. Die Grassilage wurde neu gewickelt. Dazu kommt die Sorge um die Silagequalität und ob die Täter erneut zuschlagen werden.
Vandalismus

Unbekannte schlitzen Siloballen auf

Eine böse Überraschung erlebten Jürg Menzi und Daniel Hiltebrand bei ihren Ballenlagern. Eine unbekannte Täterschaft schlitzte über Nacht ihre Siloballen auf.

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Verordnungspaket

Weiterhin Futterpflanzen-Saatgut aus der Schweiz

Aktualisierte Regelungen sollen dazu beitragen, dass wichtige Futterpflanzen weiterhin hierzulande vermehrt werden.

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Diese Kälber haben ein gesundes Haarkleid: Es ist glatt anliegend und hat einen natürlichen Glanz.
Tierhaltung

Das Fell als Gesundheits-Indikator

Die Hokovit-Fachtagung griff das Thema «Gesundes versus struppiges Haarkleid» auf. Mögliche Gründe eines stumpfen Haarkleides wurden aufgezeigt und Christian Geisseler erzählte von seiner betrieblichen Veränderung mit positiver Auswirkung.

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Das Potenzial von Weidegras zum Ersatz von Futterprotein ist laut dem Bericht gering.
Fütterung

Wie viel Gras kann das Geflügel fressen?

In der Geflügelbranche wurden Fütterungsversuche mit Weidegras als Proteinzufuhr gemacht. Denn Rohfasern wären auch für Legehennen und Masthybriden interessant. Aber die Absorption der Komponenten ist eine Herausforderung.

Abo
Es war in den letzten Jahren zunehmend schwieriger, den genauen Eintritt der Vegetationsruhe abzuschätzen.
Futterbau

Weideende heisst nicht Grasende

Dieses Futterbaujahr war geprägt von viel Wachstum, aber schwierigen Erntebedingungen. Nun hat das Graswachstum stark abgenommen.