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«Kompost ist super für die Bodenfruchtbarkeit», sagt Stefan EichholzerDienstag, 12. März 2024

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Aufbereitete Hof- und Recyclingdünger in der Praxis

Wertvoller Dünger

«Kompost ist super für die Bodenfruchtbarkeit», sagt Stefan Eichholzer

Seit 18 Jahren setzt Stefan Eichholzer Kompost aus der gemeindeeigenen Anlage ein und schätzt ihn wegen dessen Wirkung auf Kultur und Boden. Dieser habe sich merklich verbessert.

Von Jil Schuller

Publiziert am Dienstag, 12. März 2024 06:11

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Themen Ackerbau, Gemüse

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Dank einer Kompostgabe ist der Schnittlauch drei Jahre lang mit Phosphor versorgt. Stefan Eichholzer sieht den Dünger auch als Bodenverbesserer.

Dank einer Kompostgabe ist der Schnittlauch drei Jahre lang mit Phosphor versorgt. Stefan Eichholzer sieht den Dünger auch als Bodenverbesserer. (Bild: Jil Schuller)

Den Kompost aus der gemeindeeigenen Kompostierungsanlage können Landwirte kostenlos beziehen.

Den Kompost aus der gemeindeeigenen Kompostierungsanlage können Landwirte kostenlos beziehen. (Bild: Jil Schuller)

Über die Jahre sei der Boden krümeliger und aktiver geworden, beobachtet Stefan Eichholzer.

Über die Jahre sei der Boden krümeliger und aktiver geworden, beobachtet Stefan Eichholzer. (Bild: Jil Schuller)

Schnittlauch spielt auf dem Betrieb in Berikon die Hauptrolle und wird über den Zürcher Engros-Markt verkauft.

Schnittlauch spielt auf dem Betrieb in Berikon die Hauptrolle und wird über den Zürcher Engros-Markt verkauft. (Bild: Jil Schuller)

«Schnell, sonst sind alle Regenwürmer wieder weg», meint Stefan Eichholzer scherzhaft. Gerade hat er ein Grasbüschel am Rand der schwarzen Bahn aus Mulchfolie ausgerissen, um den Boden des Feldes für ein Foto zu freizulegen. Die Erde ist krümelig, von feinen Wurzeln durchzogen und Regenwürmer verschiedener Grösse sind darin unterwegs. Fruchtbar sieht das aus, und der Schnittlauch – der hier auf der Parzelle die…

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Merkblätter

Wie Sie frischen und gereiften Kompost richtig einsetzen

Verrottet organisches Material wie z. B. Grüngut oder Rüstabfälle unter Luftzutritt, entsteht daraus Kompost. Zwei Merkblätter erklären kompakt den Einsatz im Acker- und Futterbau sowie in Spezialkulturen.

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