Dank des Selbsterntegartens gibt es mehr Kundengespräche

«Ich wollte selber Gemüse anbauen», erzählt Olivia Stafflage von den Anfängen. Die gelernte Schreinerin und Innenarchitektin ist Quereinsteigerin in die Landwirtschaft. Heute lebt sie mit ihrer Familie an steiler Lage unmittelbar oberhalb des Dorfes Sarnen OW auf der Summerweid. Hier konnten sie vor einigen Jahren ein altes baufälliges Bauernhaus kaufen und inzwischen durch einen Neubau in Holz ersetzen. Dazu kam…