Josef Scherer

Allrounder mit einem Faible für Menschen, Technik und Wald. Der Agronom kennt die Schweizer Landwirtschaft wie seine Westentasche.

Alle Beiträge von Josef Scherer

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Direktvermarktung

«Der Markt prägte unser Leben»

Das neue Vorstandsmitglied Christoph Häusermann, Präsidentin Simona Gisler und Geschäftsführer Thomas Kurth von der IG Dinkel (v.l.).

Mehr als ein «Gourmet-Getreide»

Von Randregionen in die ganze Schweiz: Dinkel ist etabliert

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Viele Scheunendächer sind mit Photovoltaik-Modulen belegt. Der Absatz des nicht selber benötigten Solarstromes bereitet aber vielen Bauern Mühe, und die Rückliefervergütungen der Netzbetreiber sind vielerorts stark gesunken.

Energie

Solarstrom clever vermarkten: Landi bietet Lösung für Produzenten

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Ab 2026 muss allen Mastschweinen im Aargau Benzoesäure zugefüttert werden. Das soll die Ammoniakemissionen durch tieferen pH in der Gülle reduzieren

Agrarpolitik

Massnahmenplan Ammoniak im Aargau: Hohe Kosten, Wirkung offen

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Spezialkulturen

Weinbau mit Herzblut: Warum die Zentralschweiz auf Piwi-Sorten setzt

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Ankunft des Floss aus den vielen Stämmen, mit einem Rahmen zusammengehalten, im Ägeriseee.

Einzigartige Tradition

Mehrere 100 Stämme werden auf dem Ägerisee zum Floss

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Güllen im Frühjahr gibt alle Jahre wieder zu reden. Die Merkblätter des zuständigen Kantons zum möglichen Einsatzzeitpunkt sind unbedingt zu beachten.

Düngung

Der Gülletermin bleibt ein Dauerthema

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Das Sommerloch besser abdecken

Marktentwicklung, neue Programme und BTV: Das bewegt die Mutterkuhhaltung

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Eine PV-Anlage mit 350 kWp Leistung hat Thomas Estermann aus Hildisrieden auf dem Dach und der Fassade der Schweinescheune installiert. Vom produzierten Solarstrom kann er aber nur 20 Prozent selber nutzen.

Energiegesetz

Solardachpflicht gilt im Kanton Luzern auch für Scheunen

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Landwirt Walter Haas jun. (r.) und Geschäftsführer Arthur Koch begutachten den mobilen Gülleseparator der Maschinengenossenschaft Hellbühl, bereit für den nächsten Einsatz.

Zusammenarbeit

Maschinengenossenschaft: Geteilte Maschinen sind günstiger

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Stefan Stadelmann bei seiner Schafherde in einer Weide in Adligenswil. Für den Wolfschutz genüge wie hier theoretisch ein Zaun von 90 cm Höhe. Sein Hund springe allerdings über 1,5 m hohe Zäune…

Die Impfung bleibt umstritten

Schäfer Stefan Stadelmann: «Vorderhand impfe ich nicht gegen Blauzunge»

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Fällen von Risikobäumen und Räumung von Neophyten wie Kirschlorbeer in einer Waldparzelle nahe dem Siedlungsgebiet.

Sicherheitsholzerei

Bauern fällen weniger Bäume selber – schwierige Fällarbeiten sollte man ohnehin delegieren

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Vorschriften zur Düngung

Kanton Aargau: Das gilt neu beim Güllen im Winter

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Die Ausbringung flüssiger Hof- und Recyclingdünger mit Schleppschuh wird im Rahmen des Aargauer Massnahmenplan Ammoniak künftig gefördert.

Ammoniakreduktion

Der Kanton Aargau setzt auf den Schleppschuh

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Lieber im Stall Kühe melken, als auf Maschinen Wiesen mähen: Daniela Köpfli bei der Lieblingsarbeit im Melkstand auf der Schwand.

Josef Scherer

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Direktvermarktung

«Der Markt prägte unser Leben»

Mehr als ein «Gourmet-Getreide»

Von Randregionen in die ganze Schweiz: Dinkel ist etabliert

Energie

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Agrarpolitik

Massnahmenplan Ammoniak im Aargau: Hohe Kosten, Wirkung offen

Spezialkulturen

Weinbau mit Herzblut: Warum die Zentralschweiz auf Piwi-Sorten setzt

Einzigartige Tradition

Mehrere 100 Stämme werden auf dem Ägerisee zum Floss

Düngung

Der Gülletermin bleibt ein Dauerthema

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Energiegesetz

Solardachpflicht gilt im Kanton Luzern auch für Scheunen

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Sicherheitsholzerei

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Vorschriften zur Düngung

Kanton Aargau: Das gilt neu beim Güllen im Winter

Ammoniakreduktion

Der Kanton Aargau setzt auf den Schleppschuh

Hofübernahme

Daniela Köpfli übernimmt den elterlichen Betrieb: «Sie will sicher lieber melken als mähen»