Ackerbau
Alles rund um den Ackerbau: Erfahren Sie mehr über moderne Anbaumethoden, Bodenvorbereitung, Saatgut und Ernte. Unsere Themenseite bietet fundierte Artikel, Praxistipps und aktuelle Trends für Landwirte und Agrarinteressierte.
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Bio Suisse vergibt Preis

Eine rebellische Ex-Landi geht neue Wege – und bekommt den «Grand Prix Bio Suisse»

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Courtételle JU hat sich von der Fenaco losgesagt. Seither verarbeitet sie lokale Bio-Ackerkulturen und verkauft die Produkte im eigenen Lebensmittelgeschäft. Nun gewinnt sie den mit 10'000 Franken dotieren Grand Prix Bio Suisse.

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Beim Mais enthält die Grud bisher einen schweizweiten Standardwert für den Ertrag. Eine ertragskorrigierte Norm ist in Überprüfung.
Anpassung

Suisse-Bilanz ohne Toleranz einhalten: Flexiblere Grud könnten helfen

Die Empfehlungen zur Düngung werden aktualisiert. Die Erwartungen aus der Praxis sind auch aus politischen Gründen hoch.

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Einstiche Rapserdfloh und Larvengänge.
Ackerbau

Beim Raps hat die kritische Phase für Erdflohbefall begonnen

Die Eiablage des Rapserdflohs ist erfolgt – Einbohrlöcher und Larven sind sichtbar. Zur Bestimmung der Larvendichte dient eine Schüssel Seifenwasser.

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Die Gründüngungsbestände sind heuer witterungsbedingt vielerorts weniger entwickelt als im Vorjahr. Das vereinfacht das Abstoppen.
Bodenbedeckung

Gründüngung abstoppen: «Teilweise wird viel zu intensiv zerkleinert»

Bei der Terminierung von Gründüngungen lohnt es sich, über Entwicklungsstand, Verunkrautung und Folgekultur nachzudenken. Nicht immer ist das Mulchen die beste Option.

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Winterweizen, fotografiert im DC 12. Für eine Behandlung ist die Grenze zwischen «zu nass» und «feucht genug» schmal.
Wintergetreide

Ungräser zeitig und richtig bekämpfen

Idealerweise erfolgt die Bodenherbizidbehandlung im 1- bis 2-Blatt-Stadium. Dabei ist auf das richtige Mittel zu achten.

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Biogas- und Kompostieranlagen sollen künftig Produkte herstellen, welche Mineraldünger ersetzen könnten.
Ressourcen

Hofdünger besser nutzen

Der Bund genehmigt ein Ressourcenprojekt zum Ersatz von Mineraldünger. Mit dabei ist auch der Bauernverband Aargau, dank seinen Erfahrungen mit der Düngeberatung.

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Wenn man aus dem schlimmsten Fall den besten machen muss: Wechselweizen kann eine Alternative sein.
Nasser Herbst

«Lieber eine späte Saat als eine schlechte Saat»

Während das optimale Saatdatum langsam verstreicht, werden die Landwirte zunehmend nervös. Wie geht man agronomisch mit dieser Realität um?

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Der Laserweeder (links, angehängt am Traktor) ist schwerer und arbeitet schneller als der leichte und autonome Roboter von Caterra (rechts).
Landtechnik

Diese Roboter «lasern» das Unkraut vom Acker

Am Flurgang in Raperswilen TG wurden zwei moderne Laserroboter vorgestellt.

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Anhand eines ausgehobenen Profils erklärt Rita Ziltener den Kursteilnehmern die Beurteilungskriterien für die Bodenqualität.
Ackerbau

«Die Bodenbearbeitung haben wir an die Regenwürmer ausgelagert»

Am Liebegger Herbsttag stand der Boden im Fokus. Gastgeber war Lohnunternehmer Marcel Villiger in Alikon. Mit rund 150 Teilnehmern stiess der Anlass auf viel Interesse.

Agristat

2024: Über 2000 ha neue BFF auf Äckern

Die Zahlen von Agristat zur Schweizer Ackerbaufläche 2024 zeigen deutlich, was den Anbau in diesem Jahr besonders beeinflusst hat:Die Nässe von Ende 2023 und die Politik.

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In Frühlings- und Gemüsekulturen ist Erdmandelgras sehr konkurrenzstark. Kleine Nester und Erstbefälle bleiben oft unerkannt – fatalerweise, denn die Erdmandeln (siehe Bild) sind allzu schnell verschleppt.
Nichtchemische Verfahren

Erdmandelgras samt Mandeln wegdämpfen

Erdmandelgras ist äusserst hartnäckig und ein bewährter Wirkstoff dagegen fällt weg. Kleinflächig hilft heisses Wasser.

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Der kleinere Traktor mit der einfachen Sämaschine eignet sich für hügelige Parzellen.
Übersaaten

Wiesen jetzt sanieren

Im aargauischen Mandach wurden fünf verschiedene Übersaattechniken präsentiert. Und auf die Wichtigkeit der Vorbereitung der Parzelle aufmerksam gemacht.

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Maiszüchtung

Kleiner und stärker: Sie bauen den Mais der Zukunft an

Er ist kurz, leistet viel und kommt mit dem Klimawandel besser zurecht: der SSC Mais. Zu sehen gab es diesen neuen Maistyp am Ackerbau-Flurgang an der Swiss Future Farm.

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Die Solothurner hoffen, ihre Ernten dank der Bewirtschaftung entlang der Höhenlinien in nassen wie in trockenen Jahren sichern zu können.
Keylines

Auf dem Gerbehof folgt der Ackerbau künftig in Streifen den Höhenlinien

Reduzierte Bodenbearbeitung werde in Zukunft angesichts von Wettextremen nicht ausreichen, sind Christoph Hauert und Eva Ulm überzeugt. Sie denken ihr Anbausystem komplett neu und stellen ihren Maschinenpark auf Spurbreite 1,8 m um.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Die To-do-Liste ist lange: Alle Kulturen brauchen Pflege

Parzellen, welche nach der Ernte begrünt wurden, profitieren für die danach geplanten Hauptkulturen. Wurden die Zwischenkulturen kurz nach der Getreideernte angesät, entwickelten sie sich erfreulich.

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Ackerbau

Schön anspruchsvolle Ölsaaten

Sie sind gefragt – aber im Anbau auch eine Herausforderung, weiss der Luzerner Beat Wüest. Ölsonnenblumen brauchen weniger Pflanzenschutz und Dünger, haben aber Ansprüche an den Standort.

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Zuckerrüben

Jetzt das Rübenfeld von Unkräutern befreien

Sowohl Schosserrüben als auch Samtpappel sollten noch vor dem Versamen von Hand ausgerissen und vom Feld transportiert werden, ansonsten können sie sehr schnell überhand im Feld nehmen.

Nach der Ernte

Das Feld sieht übel aus – hilft ein Tiefenlockerer?

Das Wetter hat Verdichtungen begünstigt. Oberflächliche Bodenbearbeitung und Gründüngungen können dennoch ausreichen. Der Einsatz eines Tiefenlockerers muss laut Fachleuten wohlüberlegt und gut geplant sein.

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Heute beschäftigt sich Hans Winzeler mit der Entwicklung von Sortenmischungen für IP-Suisse. In der DDR war deren Anbau Standard.
Getreidezüchtung

Hans Winzeler im Hanswin – Gespräch mit einem Getreidezüchter am Feldrand

Die robuste Weizensorte Hanswin ist nach einem Forscher benannt: Hans Winzeler. Dieser Bauernsohn weiss einiges zu erzählen – von ungewohnten Massen für die Kornqualität, Inspiration aus der DDR und einer Revolution in der Züchtung, die nichts mit Gentech zu tun hatte.

Viele Felder wurden in den letzten Tagen abgeräumt. Wie geht es dem Boden darunter und was braucht er jetzt?
Ackerbau

Boden im Blick: Tipps für die Feldpflege

Vor der Kalkung oder anderen Feldarbeiten: Welche Bodenproben und Bearbeitungsmethoden sind jetzt sinnvoll?

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Gespannte Blicke beim Abladen von Weizen im Getreidecenter Freiamt letzten Dienstag. Die Kipper waren weniger voll als in anderen Jahren.
Sammelstelle

Wenig Weizen fliesst in die Gosse

Ein Augenschein beim Getreidecenter Freiamt – und Meinungen von Lieferanten zur aktuellen Ernte.

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Bevor Getreide und Hülsenfrüchte dem Grünland weichen mussten, wurden diese Kulturen auch im Berggebiet angebaut.
Forschung

Getreidebau im Berggebiet wie anno dazumal

Kulturen wie Roll- oder Perlgerste, Braugerste, Lupinen und Ackerbohnen sollen sich im Berggebiet wieder etablieren. Die Wiederbelebung der Kulturen bringe laut Projekt neue Absatzmöglichkeiten und Einkommensquellen für die Landwirte.

Zwischen Ackerbau, Stallarbeit und Technologie

Der Weg zum Landwirt: Marco Schaller über Motivation und Herausforderungen

Die Arbeit von Landwirtinnen und Landwirten ist geprägt von der Verantwortung für den Boden, die Tiere und die Natur. Ein Blick auf die Ausbildung und Erfahrungen des angehenden Landwirts Marco Schaller zeigt die Vielseitigkeit und die Herausforderungen dieses Berufsfeldes.

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Auf dem Katzhof in Richenthal wurde die Kulturlandschaft neu gestaltet, um das Wasser zu lenken und optimal zu nutzen.
Slow Water

Das Wasser auf der Fläche mehr zurückhalten

Beim Ressourcenprojekt ist auch Luzern mit dabei. Retentionsmassnahmen werden dabei finanziell unterstützt.

Pseudomonas treten tendenziell früher im Feld auf als Cercospora und verursachen keine ertragsrelevanten Schäden.
Zuckerrüben

Cercospora-Blattflecken sind aktuell noch selten zu beobachten

Meist sind die Rüben aktuell von harmlosen Bakteriellen Blattflecken befallen. Trotzdem gilt es, nach den gefürchteten Cercospora-Blattflecken Ausschau zu halten.

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Ackerbautreff Brunegg

Trotz miesem Wetter Lichtblicke im Ackerbau

2024 ist zur Hälfte rum und es zeigt sich, dass es aufgrund der ständigen Niederschläge wahrscheinlich keine Spitzenerträge geben wird. Das wurde am Ackerbauabend auf dem Gutsbetrieb Brunnegg deutlich. Bei den Zuckerrüben stimmt zumindest die Zahl der aufgelaufenen Pflanzen.

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Viele Ackerbegleitpflanzen wie der Frühe Zahntrost (vorne, violett blühend) und der Acker-Hahnenfuss (rechts, gelbe Blüte und stachelige Frucht) brauchen viel Licht am Boden. Man findet sie oft in der Nähe von Ameisenhaufen, da Ameisen ihre Samen verbreiten.
Förderung der Biodiversität

80 Prozent der BFF sind Grasland: «Es fehlt das Andere»

Getreide- und andere Felder können einen einzigartigen Lebensraum für bedrohte Arten sein. Extensives Grünland sei kein Ersatz, weshalb Acker-BFF eine wichtige Ergänzung wären.

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«Der plustert sich so auf und wirkt wie ein Bluffer»: Adrian Füchter, links im Bild, erklärt den Teilnehmern, warum man bei der Düngung vom Montalbano nicht sparen soll.
Innovationsplattform Pfyn

«Der Montalbano ist wie ein Bluffer»: darum soll man bei seiner N-Düngung nicht sparen

Der auf dem Seerücken stattfindende Flurgang warb mit zahlreichen Posten, die Weizenversuche stachen besonders hervor.

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Biokörnerleguminosenfeldtag

Welche Erbse schafft es wohl in den Hummus?

Dunkelschalige Kichererbsen haben sich als besonders robust erwiesen und könnten künftig vermehrt angebaut werden.

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Alle für einen, einer für alle: Das Kernteam der SFF. Von links nach rechts: Ueli Schild, Leiter Versuchsbetrieb SFF, Nicolas Helmstetter, Roman Gambirasio, Jack Rietiker, Christian Eggenberger, Nils Zehner und Florian Bachmann.
Agrartechnik

Sie forschen jetzt, an der Landwirtschaft von morgen

Die Swiss Future Farm forscht in Tänikon an neuen Agrarsystemen, mit diesen soll die Landwirtschaft widerstandsfähiger gegenüber Klimaextremen werden.

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Typische Krautfäule-Symptome: In der Mitte der Flecken ist das Gewebe abgestorben, im Randbereich ist es chlorotisch und hell.
Kartoffelbau

Es gilt die Kartoffelfelder häufig zu kontrollieren

Die Krautfäule-Situation bleibt angespannt. Durch die Niederschläge wird Fungizidbehandlung beeinträchtigt, da die Kontaktmittel nur begrenzt regenfest sind.

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Sommer-Flurumgang der Swiss Future Farm

Jetzt zählt eine Handy-App die Käfer in der Schale

Digitale Gelbschalen erleichtern die Überwachung von Schädlingsbefall beim Raps und bei den Zuckerrüben.

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Die Grüne Pfirsichblattlaus gilt als Hauptüberträgerin der virösen Vergilbungskrankheit in Zuckerrüben.
Zuckerrüben

Alle Kantone gegen die Grüne Blattlaus

Eine Insektizid-Bekämpfung gegen den Schädling ist inzwischen in allen Kantonen zulässig. Attraktiv werden die Zuckerrüben für die Blattlaus nach Überschreiten des 2-Blatt-Stadiums.