Nacht- und Nebelaktion auf dem Acker: «Es war ein durchgängig schwieriges Jahr»

«Sie können sich vorstellen, wie wir dieses Jahr zusammenfassen können: nass und schwierig.» Lena Heinzer, Ackerbauberaterin im Kanton Schaffhausen, benennt das, was aktuell alle Produzenten empfinden. Die Zeitfenster waren kurz, der Sommer bescheiden, der Herbst neblig und die Erträge schwach. In ihrer Region hätten viele die geplante Wintergerste nicht säen können, so die Beraterin. Zu nass der Boden, zu…