Luzerner Versuche mit Linsen und Öllein

Lokale Wertschöpfung im Berggebiet

Mit Linsen, Chia und Kümmel aus dem Jura für den Prix Montagne nominiert

Das Agrocentre in Courtételle hat bisher vor allem Getreide verarbeitet und Dünger verkauft. Die Genossenschaft dahinter geht nun einen grossen Schritt weiter – mit ungewohnten Kulturen und lokaler Verarbeitung sowie Vermarktung.

Agropreis 2015: Die Genfer Linsen holen den Sieg

In Bern wurde heute der Agropreis 2015 verliehen. Der Hauptpreis geht an Familie Courtois aus Versoix GE, die seit 20 Jahren Linsen produziert. Die beiden Publikumspreise gehen an das Projekt Lernort Bauernhof der Familie Pfefferli aus Wangen SO. 

Futterzusätze

Koch-extrudierte Leinsamen als Powerfutter

Die Trinova AG lud nach Grosswangen LU zur Besichtigung des neuen Produktionswerkes für die kochextrudierten Leinsamen für die Tierfütterung.

Raumplanung

Luzerner «Offensive Spezialkulturen» geht nur mit den Behörden

Mit dem Projekt «Offensive Spezialkulturen» will der Kanton Luzern den Anbau von Spezialkulturen fördern. Dazu braucht es entsprechende Rahmenbindungen. Produzenten und Behörden-Vertreter tauschten sich dazu aus.

Demeter

Ein Glücksfall im Thurgau

Nach langem Suchen hat es geklappt – Christian Roth und Pamela Knobel führen einen Ackerbaubetrieb und halten Hühner.

Hofübergabe

Den Generationenwechsel früh genug planen

Bei Familie Weibel wurde der Betrieb vor zwei Jahren übergeben. Sie empfehlen, sich mit dem Thema Hofübergabe früh genug auseinanderzusetzen.

PFAS-belastete Böden

Ursachen klären, Sanierung vorantreiben

«Nach wie vor kommen neue PFAS-haltige Produkte auf den Markt. Zum Schaden der Landwirtschaft», vermerkte Achim Kayser vom Thurgauer Amt für Umwelt an einer Tagung am Arenenberg.

Ackerbautagung

Mit Wissen dem Klimawandel gegenübertreten

Optimierte Bewässerungssysteme, geeignete Sorten, gezielte Züchtungsmassnahmen und der Anbau von alternativen Ackerkulturen sollen den Ackerbau widerstandsfähiger machen.

Nährstoffe

«Gründüngung» wörtlich nehmen und ihren Düngewert berechnen

Die Methode Merci erlaubt es, die Düngungswirkung einer Mischung selbst abzuschätzen. Damit lasse sich Dünger sparen, sagt FiBL-Forscher Raphaël Charles.

Fachfrau

Im Winter einige Tränker selber mästen

Die bäuerliche Kälbermast ist in den letzten Jahren schweizweit stark unter Druck geraten. Heute fehlen Plätze für die Mast. Gefordert sind nun auch die Milchproduzenten.

Boden

Gesunde Böden dank Gründüngungen: «Vielfalt heiss das Zauberwort»

Diverse Gründüngungen sind zwar teurer, aber auch effektiver. Vielleicht kann man sie künftig ähnlich bestellen wie eine Pizza.

Erfolg in der Praxis

Mit der Düngung nach Kinsey gelingt der Extenso-Raps wieder

Nur die Analyse von Nährstoffverhältnissen konnte Andreas Indermühles Ertragsunterschiede erklären. Jetzt düngt er nach Kinsey und setzt trotzdem Hofdünger ein.

Unten bestimmt oben

Optimal ernährte Kulturen brauchen weniger Schutz – so gehts

Bei richtiger Nährstoff-Versorgung werden Pflanzen pflegeleichter und robust. Um das zu erreichen, muss man mit angepasster Düngung über den Boden arbeiten. Das braucht ein Verständnis für den gedeckten Tisch und die Vorratskammer im Untergrund.

Bäuerinnenforum Thurgau 2024

Die Rollenfindung ist ein dynamischer Prozess

Die Thurgauer Mentorin Christina Kreis erklärte, wie die persönliche systematische Interaktion helfen kann, den eigenen Platz zu finden.