Beratung
Ob Betriebsentwicklung, Tierhaltung oder Pflanzenbau – Landwirte stehen vor vielfältigen Herausforderungen und komplexen Entscheidungen. Kompetente Beratung und Rat von Experten bieten hier wertvolle Unterstützung, um nachhaltig und erfolgreich zu wirtschaften. Von betriebswirtschaftlichen Fragen bis hin zu neuesten Erkenntnissen im Ackerbau und Klimaschutz: Fachkundige Beratung hilft, Chancen zu nutzen und den Betrieb zukunftssicher aufzustellen.
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Hauswirtschaft

Rita Steiner-Lippuner hat die Hauswirtschaft geprägt

Nach über 30 Jahren als Beraterin und Lehrerin am Wallierhof in Riedholz, steht sie kurz vor der Pensionierung. Sie schaut auf bewegte Jahre zurück.

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Der kleinere Traktor mit der einfachen Sämaschine eignet sich für hügelige Parzellen.
Übersaaten

Wiesen jetzt sanieren

Im aargauischen Mandach wurden fünf verschiedene Übersaattechniken präsentiert. Und auf die Wichtigkeit der Vorbereitung der Parzelle aufmerksam gemacht.

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Wasser und Witterungsschutz stellen wichtige Elemente für eine erfolgreiche Produktion von Spezialkulturen dar.
Spezialkulturen

Beeren brauchen Bauten und Bewässerung

Am Luzerner Fokustag Bauten und Bewässerung für Spezialkulturen vom 13. September am BBZN Hohenrain werden raumplanerische Möglichkeiten, Handlungsempfehlungen und finanzielle Unterstützungsmöglichkeiten aufgezeigt.

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Laufstallböden sind immer wieder Thema, hier eine klassische Beton-Variante. Gussasphalt werde hingegen unterschätzt, schreibt unser Autor.
Frage an den Fachmann

Gussasphaltböden haben einige Vorteile im Stallbau

Baufirmen mit mangelndem Fachwissen haben dem Ruf des Gussasphaltbodens geschadet. Richtig eingebaut, besticht er durch Rutschfestigkeit und Belastbarkeit und hat auch bei der Hygiene Vorteile. Er bleibt eine Alternative zu Beton und Gummimatten.

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Grundsätzlich sind Ferien zu beziehen, beispielsweise durch Wandern in der Schweiz. Nur ausnahmsweise können Ferien ausbezahlt werden.
Arbeitsrecht

Der Ferienzuschlag ist auszuweisen

Ferien sind grundsätzlich zu gewähren. Nur ausnahmsweise können diese als Lohnzuschlag ausgerichtet werden. Daran sollten auch landwirtschaftliche Arbeitnehmer und Arbeitgeber denken.

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Wertschöpfung

Entlebuch ist führend im Agrotourismus

Auf einer neuen Karte sind bereits 31 Bauernhöfe mit Angeboten aufgeführt. Einige Bauernfamilien sind dank Beratungskampagne neu eingestiegen. Weitere werden gesucht.

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Ackerbau

Schön anspruchsvolle Ölsaaten

Sie sind gefragt – aber im Anbau auch eine Herausforderung, weiss der Luzerner Beat Wüest. Ölsonnenblumen brauchen weniger Pflanzenschutz und Dünger, haben aber Ansprüche an den Standort.

Simon Gfeller, Interims-Museumsleiter, Jürg Emmenegger von der Agrovision Burgrain AG und Museumsvereinspräsident Jakob Lütolf.
Umstrukturierung

Agrarmuseum Burgrain ist im Aufbruch

An der 70. Generalversammlung des Vereins Schweizerisches Agrarmuseum wurde über die Finanzprobleme und die Neuausrichtung informiert.

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Dieser neue Stall ist RAUS-konform, weil eine Seite offen ist und die Tiere ins Freie sehen können.
Stallbauten

Nur Sicht ins Freie ist RAUS-konform

Die Vorgaben für Laufhöfe zwischen oder innerhalb von Gebäuden geben immer noch viel zu reden.

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Wenn bauen, dann gleich richtig, sagen sich viele Bauherren. Weil sie befürchten, dass die Vorschriften künftig noch strenger werden.
Bauberatung

Viele wollen das Maximum bauen

Investitionen müssten zur Betriebsentwicklung passen und die Tragbarkeit müsse stimmen, sagt der Luzerner Bauberater Benedikt Troxler.

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Berichten am 25. Juni über ihre Milchproduktion: Pascal, Bernadette und Ludwig Grüter vom Spitzacher, Hergiswil b. Willisau.
Hofgespräche

Zentralschweizer Milchbauern geben wieder Auskunft

Strategie in der Milchproduktion, Fütterung, Arbeitsbelastung, Kosten – die nächsten drei Produzenten geben Berufskollegen Einblicke. Start ist bereits Dienstagabend bei Familie Grüter, Hergiswil b. Willisau LU.

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Martina Aeschbacher vom Inforama zeigt beim Thema Schächte auf, welche Regeln gelten und wie sie umgesetzt werden können. So etwa mit der temporären Schliessung mittels Gummimatte.
Flurbegehung

«Wo es möglich ist, wechselt auf ein Mittel, das weniger Abschwemmungspunkte hat»

Diesen Rat erhielten die Bauern an einer Flurbegehung zum Thema neue Vorschriften zu Abschwemmung und Abdrift.

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Wenn Pferde bei der Arbeit schwitzen, reicht der Salzleckstein zur Bedarfsdeckung nicht aus.
Frage an die Fachfrau

Schwitzende Pferde brauchen mehr Salz

Auch bei den Pferden geht ohne Salze gar nichts. Dies es soll über die Grundfutterration und einen Leckstein aufgenommen werden. Bei einem 500-Kilo-Pferd wird eine tägliche Aufnahmemenge von 20 g Natrium und 25 g Chlorid empfohlen.

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Patrizia Schwegler ist unter anderem am BBZN Schluechthof als Lehrerin und Beraterin tätig. Dort sei ihr Ziel, die Beratungen noch ganzheitlicher aufzugleisen, gerade auch in Bezug auf die Frauen an der Seite der Bauern.
Patrizia Schwegler

Die Klassische Rollenverteilung überdenken

Als Lehrerin, Beraterin und Leiterin des Sorgentelefons tätig, kennt Patrizia Schwegler die Themen, welche die Bäuerinnen und Bauern beschäftigen.

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Ohne Kraftfutter: Burgrain-Milchviehherde marschiert von der Weide in den Stall zum Melken.
Markt

Der Weg ist frei für neue Biomilchbauern

Die Preise sind gut, die Nachfrage ist steigend. Andreas und Bettina Nussbaumer vom Burgrain bereuen die Umstellung nicht. Der Kanton Luzern unterstützt Umsteller mit einem kostenlosen Coaching.

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Schutzzaun um Schweine: Nicht nur die ASP, sondern auch die Enzootische Pneumonie (EP) reinfiziert immer wieder Betriebe.
Frage an den Fachmann

Wie kann ich meinen Betrieb gegen die Afrikanische Schweinepest absichern?

Nicht ob, sondern wann die Afrikanische Schweinepest in die Schweiz gelangt, ist die Frage. Ein Ausbruch im Bestand kann rasch hohe Verluste verursachen und die Existenz eines Betriebs gefährden.

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Damit die Kirschen im Sommer so aussehen, gilt es jetzt, das Insektenschutznetz möglichst dicht zu montieren.
Obstbau

Feuchtwarme Witterung fördert das Auftreten von Krankheiten

Durch die fachgemässe Montage des Witterungsschutzes in Obstanlagen können Krankheiten und Schädlinge vorgebeugt werden. Um eine gute Fruchtqualität und -grösse zu erreichen, ist die Versorgung mit Nährstoffen entscheidend.

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Eine Mischration hat viele Vorteile; die Pansensynchronisation wird dadurch aber nicht garantiert.
Frage an den Fachmann

Damit der Pansen auch synchron läuft

Die Kuh sei natürlich keine Maschine, der Motor könne aber durchaus mit einem Motor verglichen werden. Nährstoffe müssen möglichst zeitgleich verfügbar sein, damit es rund läuft, schreibt unser Fachmann.

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Grosses Interesse an der Flurbegehung auf dem Betrieb von Pirmin Schöpfer. Lohnunternehmer André Troxler (Mitte) präsentierte auf Grossbüel seine Mähgeräte.
Flurbegehung

Lücken in Wiesen vermeiden

Die Landi Luzern-West gab im Entlebuch Tipps für einen ertragreichen Futterbau. Wenn nicht zu tief gemäht wird, führt das zu besseren Wiesen mit weniger Verkrautung.

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Auch bei den Spezialkulturen (im Bild Reben über dem Vierwaldstättersee) wachsen die Bäume nicht in den Himmel. Aber brachliegende Potenziale gilt es zu nutzen; der Kanton Luzern unterstützt.
Management

Ein Prosit auf die Luzerner Spezialkulturen

Luzerner Höfe sind spitze in der Tierhaltung. Auf dem Feld liegen noch einige Potenziale brach. Der Kanton Luzern lanciert die Offensive Spezialkulturen. Die Beratung unterstützt.

Galerie
Die Luga wird derzeit von sehr vielen Leuten besucht. Die Frühjahrsmesse, wo die Landwirtschaft nach wie vor einen grossen Stellenwert hat, dauert noch bis nächsten Sonntag.
Zentralschweizer Frühlingsmesse

Bäuerinnen und Bauern suchen den Dialog an der Luga

Die Landwirtschaft will der nichtbäuerlichen Bevölkerung ihre Leistungen aufzeigen. Dieses Jahr vor allem im Bereich Biodiversität.

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Stromgesetz

Den Eigenstrom besser selber vermarkten

Im Interview beurteilt Simon Schärer, Zentralschweizer Kraftwerke CKW, die Situation und künftige Möglichkeiten für Solarbauern.

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Verbaute FFF müssen kompensiert werden.
Bauen

Verschärfung bei Kompensation von Fruchtfolgeflächen in Luzern

Die Bagatellgrenze für FFF-Verbrauch liegt seit dem 1. April nicht mehr bei 1500 m2, sondern bei 500 m2. Wird diese Grenze überschritten, muss die verbaute FFF kompensiert werden. Davon ist die Landwirtschaft nicht ausgenommen.

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Für die Spargelernte baucht es viele Hilfskräfte, die entsprechend angemessen zu versichern sind.
Junglandwirte Zentralschweiz

Betriebsleiterpaare sollen die Vorsorgemöglichkeiten nutzen

Am Themenanlass der Junglandwirte Zentralschweiz gab es wertvolle Tipps vom Fachmann zum Thema Lohn, Versicherungen und Vorsorge für Betriebsleiterpaare von Bauernhöfen.

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Bevor mit einem Bau begonnen wird, sollte die gesamte Finanzierung geklärt sein.
Luzerner Buchhaltertagung

Investitionskredite sind wieder attraktiver

Informationen von der Agrotreuhand Sursee für Luzerner Bauern zur Finanzierung von Projekten und zu Änderungen aufgrund der AHV-Revision.

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Bauern und Bäuerinnen aus der Zentralschweiz trafen sich in Luzern mit Gastronomen zu einem Austausch.
Produzentenarena

Köche suchen Bauern

Zentralschweizer Lebensmittelproduzenten trafen sich mit Gastronomen. Ziel ist mehr Zusammenarbeit.

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«Spaghetti» verwirren Apfelwicklermännchen.
Obstbau

Vom Duft der Weibchen profitieren

Bei der Bekämpfung und Überwachung von Schädlingen verwirren Pheromone die Männchen. Das Team Spezialkulturen des BBZN unterhält an mehreren Standorten in den Kantonen Zug und Luzern ein Fallenmonitoring für die wichtigsten Obstbauschädlinge.

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Annika Bütschi und ihr Rotschwanzbussard Aki sind ein eingespieltes Team.
Rabenkrähen

Mit dem Rotschwanzbussard gegen Krähen

Mit der Jägerin und Falknerin Annika Bütschi und ihrem Greifvogel Aki auf der Jagd nach Rabenkrähen.

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Zufütterung von Heu zur Weide ist immer gut und im Frühling gar notwendig. Strukturreiches Heu senkt die Passagerate und regt zum Wiederkäuen an.
Frage an den Fachmann

Die Herde auf die Weide richtig vorbereiten

Die Weidesaison hat im Talgebiet begonnen. Nun macht die Nässe einen Strich durch die Rechnung. Letzte Tipps für eine reibungslose Umstellung auf Grünfutter.

Frage an die Fachperson

Was ist zu tun, wenn es zu einem Gülleunfall kommt?

Dort, wo gehobelt wird, fallen Späne und dort, wo gegüllt wird, kann es zu einem Unfall kommen. Wird der Schaden über einen längeren Zeitraum verursacht, zum Beispiel durch ein undichtes Güllelager, besteht in der Regel kein Versicherungsschutz.

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Berieselungsanlage im Auslauf: IP-Suisse-Schweine brauchen bald Abkühlung.
Frage an den Fachmann

So kann die Abkühlung im Schweinestall umgesetzt werden

Ab Sommer braucht es für Schweine für IP-Suisse Abkühlmöglichkeiten. Unterschiedliche Methoden stehen zur Wahl, alle mit Vor- und Nachteilen.

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LBV-Bauberater Adrian Rogger hat derzeit sehr viele Abklärungen für Bauprojekte zu erledigen.
Bauberatung

Luzerner Bauern stellen viele Anfragen zum Bauen

Bei der Klagemauer Raumplanung des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbandes sind bereits gegen 50 Meldungen eingegangen. Und die Bauberatung hat viel zu tun.

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Besonders jüngere Personen und Saisonkräfte brauchen wohlwollende Bestätigung. Kritik bei Fehlern wird von Mitarbeitenden eher angenommen, wenn es für besondere Leistungen auch Lob gibt.
Mitarbeiterführung

Loben Sie Ihre Mitarbeitenden ruhig mal, es lohnt sich

Angestellte, die gelegentlich positive Anerkennung durch Komplimente für ihre Arbeit erhalten, sind unter anderem motivierter. Ausserdem ist es gut für den Ruf, weil sie das Lob weiter nach aussen tragen.