Hauswirtschaft

Rita Steiner-Lippuner hat die Hauswirtschaft geprägt

Nach über 30 Jahren als Beraterin und Lehrerin am Wallierhof in Riedholz, steht sie kurz vor der Pensionierung. Sie schaut auf bewegte Jahre zurück.

Von Andrea Wyss

Publiziert am Montag, 16. September 2024 13:10

Lesedauer 6 Minuten

Themen Personalien, Hauswirtschaft, Wallierhof, Beratung

Artikel merken

Kommentare

So weit der Ausblick im Garten des Wallierhofs reicht, so weitsichtig muss Rita Steiner-Lippuner in ihrer täglichen Arbeit als Beraterin sein. Denn nichts ist so beständig wie die Veränderung. (Bild: Andrea Wyss)

Über 30 Jahre lang hat Rita Steiner-Lippuner die bäuerlich-hauswirtschaftliche Beratung im Kanton Solothurn geprägt. Nun geht sie Ende Oktober in Pension. Mit der BauernZeitung schaut sie auf die Zeit am Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz zurück. Passenderweise findet das Interview im Garten des Wallierhofs statt. Hier fühlt sie sich sichtlich wohl. Der Computer kam erst später Als Rita Steiner-Lippuner Mitte…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 6 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Keine Kommentare

Das könnte Sie auch noch interessieren

Durch die Veranstaltung führten Tobias Daepp, Christina Kreis, Christine Heller, Rahel Fröhlich und Thomas Ruch (v. l. n. r.).

Bäuerinnenforum Thurgau 2024

Die Rollenfindung ist ein dynamischer Prozess

Die Thurgauer Mentorin Christina Kreis erklärte, wie die persönliche systematische Interaktion helfen kann, den eigenen Platz zu finden.

Abo

Der neue Speisesaal am Plantahof ist noch in Bau. Peter Küchler führt durch die Halle und freut sich auf die Fertigstellung. Die erfolgt nach seiner Pensionierung im März 2025.

Neuer Lebensabschnitt

Peter Küchlers Plan: «Kleiner, leiser und langsamer»

Peter Küchler geht nach 25 Jahren als Plantahof-Direktor Ende Januar 2025 in Pension. Er wird es ruhig angehen lassen, sagt er zu seinen Plänen.

Abo

Wie es um die Fütterung steht, lässt sich nach der Milchkontrolle auf der Monatsinformation herauslesen.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.

Bildung Bäuerin

Am Waldhof feiern flexible und ausgebildete Multitalente ihren Abschluss

19 Frauen haben die bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule während zwei Jahren berufsbegleitend absolviert.

Abo

Personen

Neue Schulleiter an den Luzerner Landwirtschaftlichen Bildungszentrn

Zwei Prorektorate wurden im Kanton Luzern neu besetzt. Stellenantritt ist im Mai und Juni 2025.

Abo

Leuchtend blau präsentierte sich das Ölleinen-Feld im Juni auf dem Gutsbetrieb des BBZN Hohenrain.

Ackerbau

Luzerner Versuche mit Linsen und Öllein

Im Rahmen der Luzerner Offensive Spezialkulturen wagte sich das Bildungszentrum an weniger bekannte Kulturen. Eine erste Zwischenbilanz nach dem ersten Anbaujahr.

Abo

Die im Kanton Luzern bedeutende Schweinezucht bringt aktuell wieder hohe Erlöse.

Buchhaltung

Schweine bringen wieder Scheine

Die Aussichten für die Einkommen 2024 der Luzerner Bauernbetriebe sind nur teilweise besser als im Vorjahr. Einen Lichtblick gibt es für die Schweinehalter.

Abo

Sins führt zum Absterben der Schwanzspitzen bei Saugferkeln und Jagern. Davon sind diese Gruppen aber nicht betroffen.

Frage an den Fachmann

Mykotoxine führen zu Unruhe im Schweinestall

Sins (Entzündungs- und Nekrosesyndrom des Schweins) ist immer wieder ein Thema in den Schweineställen. Häufigste Ursache sind wahrscheinlich Mykotoxine, also Schimmelpilzgifte aus Stroh und Heu.

Abo

In Gedenken

Barbara Thörnblad Gross: Eine Kämpferin für die Interessen der Frauen

Barbara Thörnblad hat die bäuerliche Hauswirtschaft geprägt. Am 23. September verstarb sie nach schwerer Krankheit. Der Schweizerische Bäuerinnen und -Landfrauenverband (SBLV) und Simone Barth, Chefredaktorin der BauernZeitung, gedenken ihrer.

Abo

Auf den Betrieben arbeiten Frauen und Männer vermehrt gemeinschaftlich. Diesem Umstand trägt der gemeinsame Unterricht Rechnung.

Pilotprojekt

Angehende Bäuerinnen und Betriebsleiter müssen die Komfortzone verlassen

Am Inforama drücken künftige Bäuerinnen und Betriebsleiter(innen) teilweise gemeinsam die Schulbank. Erste Eindrücke vom Versuch.

Abo

Plastikbehälter sind praktisch zum Aufbewahren und Transportieren. Sind sie leer, sollten Kunststoffgefässe aber unbedingt offen gelagert werden, damit sie nicht anfangen zu müffeln.

Haushalt

So pflegt man Kunststoffbehälter für die Küche richtig

Plastikgefässe sind praktisch und langlebig. Sie sind aber unter anderem empfindlich auf Säure. Gegen Fremdgerüche helfen Hausmittel.

Abo

Schürfwunden an den Gelenken der Ferkel bilden Eintrittspforten für die Streptokokken-Bakterien.

Schweinehaltung

Mit glatten Böden Bakterien fernhalten

Streptokokken-Infektionen sind keine Seltenheit im Ferkelstall. Neben glatten Böden ist eine gute Grundhygiene das A und O zur Vorbeugung.

Abo

Lebensmittelverarbeitung

Am Wallierhof wird fleissig Chabis gehobelt

Die Chabishoblete ist in vollem Gange. Da die gemieteten Chabishobel teilweise stark in die Jahre gekommen sind, braucht es künftig andere Hobel. Wer solche zur Verfügung stellen kann, soll sich beim Wallierhof melden.

Abo

Biogas- und Kompostieranlagen sollen künftig Produkte herstellen, welche Mineraldünger ersetzen könnten.

Ressourcen

Hofdünger besser nutzen

Der Bund genehmigt ein Ressourcenprojekt zum Ersatz von Mineraldünger. Mit dabei ist auch der Bauernverband Aargau, dank seinen Erfahrungen mit der Düngeberatung.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren