«Lieber eine späte Saat als eine schlechte Saat»

«Zu spät ist es noch nicht, aber die Nervosität steigt unter den Landwirten und Landwirtinnen allemal.» Der IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder sitzt unter anderem im Swissgranum-Vorstand und beobachtet die angespannte Lage auf den Betrieben. Die Getreideproduzenten möchten säen – das optimale Datum verstreicht langsam. Stalder gibt aber Entwarnung und ruft zur Geduld auf. «Lieber eine späte Saat als eine Saat unter…