Daniela Joder

Zahlen und süffige Texte sind ihre Leidenschaft. Die analytische Frau des Markts ist oft auf Auktionen anzutreffen. Zudem ist sie die Meisterin der Kolumne Hühnergegacker, wo ihre Feder zuweilen besonders spitz ist.

Alle Beiträge von Daniela Joder

Abo
Der Vorstand des Schweizer Geflügelproduzentenverbandes wird mit Nachwuchs verstärkt: Präsident Adrian Waldvogel (Mitte) bekommt neu Unterstützung von Erich Jungo (rechts) und Simon Pflugshaupt.
Geflügel

Geflügel im Höhenflug? Die Branche boomt, der Ausbau stockt

Abo
Käse aus der Emmentaler Schaukäserei wird es bald nicht mehr geben. Eine Investition in die veraltete Anlage lohne sich nicht mehr und die Fabrikation sei defizitär, wird der Schritt begründet.
Emmentaler AOP

Kein Emmentaler mehr aus der Schaukäserei – Milchlieferanten fühlen sich übergangen

Abo
Semag

Schwieriges Jahr für Saatgetreide, Hoffnung bei Pflanzkartoffeln

Abo
Ruedi Fischer (links) ist als Präsident des VSKP nach 18 Jahren zurückgetreten. Sein Nachfolger ist Niklaus Ramseier, der die Geschäftsführung an Lara Stamler übergeben hat.
Im Zeichen des Abschieds

Wechsel an der Spitze der Schweizer Kartoffelproduzenten: «Ich bin überzeugt, dass alles gut wird»

Abo
In anderen Länder ist sie der Renner, in Pakistan darf ausschliesslich A2-Milch produziert werden. In der Schweiz bleibt sie bisher eine verkannte Nische, die nur bei Migros Aare in den Regalen steht.
«Urmilch»

Die Schweiz verschläft den A2-Milch-Trend

Abo
Laut Identitas leben derzeit 409 580 Schafe in der Schweiz. Nur gut zehn Prozent davon sind im Herdebuch des Schweizerischen Schafzuchtverbandes – der Grossteil sind Gebrauchsherden.
Schafzucht

Viele Baustellen, aber gute Stimmung beim Schweizer Schafzuchtverband

Abo
Absetzferkel wie Babys füttern

Gesunde Ferkel durch sanfte Futterumstellung

Abo
Bio Suisse

Die Bio-Schweinehalter stehen vor Herausforderungen

Fleischwirtschaft

2024 wurde mehr Fleisch gegessen

Spardruck: Marktplätze mit weniger als 50 Kühen könnten im zweiten Halbjahr zusammengelegt werden
Schlachtvieh

Proviande muss bei den öffentlichen Märkten sparen

Abo
Die langjährigen Zuchtbuchführerinnen und Zuchtbuchführer wurden von den Berner Schafzüchtern für ihre Dienste geehrt.
Berner Schafzuchtorganisationen

Ausdrücklich empfohlen: Nur gesunde und geimpfte Tiere alpen

Abo
Gleiche Milchmenge, weniger Produkte

Milchverarbeiter Elsa fokussiert sich auf die Migros

Abo
Der Herr der Preise: Neben den finanziellen Herausforderungen kennt Philipp Gut auch die menschlichen Limitierungen in diesem Business.
Die Angst vor dem Nein-Sagen

Geht es um Preise für den Hofladen, dann weiss Philipp Gut Bescheid

Abo
Der Präsident der Swiss Beef Mittelland, Christian Glur (mitte) musste sich vom langjährigen Vorstandsmitglied Alex Wyss (rechts) verabschieden. Für ihn wurde Roman Werder in den Vorstand gewählt.
Wo das Rindfleisch herkommt

Mit Christian Glur ist die Fleischbranche auch im Nationalrat vertreten

Gleich 27 Kühe aus der Region Gantrisch erreichten im vergangenen Jahr die Lebensleistung von 100 000 kg.
«In der Regel steht eine ganze Familie dahinter»

Die Viehzuchtvereinigung Gantrisch blickt auf ein erfolgreiches Züchterjahr zurück