Dossier

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Aufbereitete Hof- und Recyclingdünger in der Praxis

Kompost, Gärgülle, Gärmist sowie flüssiges und festes Gärgut sind wertvolle organische Dünger, die sich vielseitig einsetzen lassen.

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Weil Mist und Gülle aus verschiedene Tiergattungen gemischt und fermentiert wird, weist Gärgülle einen sehr ausgeglichenen Nährstoffgehalt auf.

Gärgülle

Lohnunternehmer Wyss: «Die Bauern wollen nicht einfach irgendeine Pschütti»

Gärgülle ist ein fermentierter Dünger und populär. Die unterschiedlichsten Betriebe fragen ihn nach. Deshalb gibt es auch verschiedene Formen des Gärguts, erklärt Lohnunternehmer Peter Wyss.

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Hof- und Recyclingdünger

Organische Dünger vereinfachen Daniel Frei die Bewirtschaftung der Äcker

Der Zürcher Daniel Frei setzt seit über 20 Jahren organische Dünger ein. Seine Böden sind dadurch leichter und elastischer geworden. Die Hälfte stammt vom eigenen Betrieb, die andere bezieht er von Vergärungsanlagen aus der Region.

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Dank einer Kompostgabe ist der Schnittlauch drei Jahre lang mit Phosphor versorgt. Stefan Eichholzer sieht den Dünger auch als Bodenverbesserer.

Wertvoller Dünger

«Kompost ist super für die Bodenfruchtbarkeit», sagt Stefan Eichholzer

Seit 18 Jahren setzt Stefan Eichholzer Kompost aus der gemeindeeigenen Anlage ein und schätzt ihn wegen dessen Wirkung auf Kultur und Boden. Dieser habe sich merklich verbessert.

Merkblätter

Wie Sie frischen und gereiften Kompost richtig einsetzen

Verrottet organisches Material wie z. B. Grüngut oder Rüstabfälle unter Luftzutritt, entsteht daraus Kompost. Zwei Merkblätter erklären kompakt den Einsatz im Acker- und Futterbau sowie in Spezialkulturen.

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