Strom und Gemüse aus dem Glashaus

«Unter dem gleichen Gewächshausdach Gemüse und Strom produzieren zu können, ohne gegenseitige negative Beeinflussung, das hat mich fasziniert», sagt Ruedi Meier vom gleichnamigen Gemüsebaubetrieb im aargauischen Rütihof. An einem Branchenanlass fand er Kontakt zum erst 2022 gegründeten Start-up Voltiris aus Lausanne. Die Firma entwickelt neuartige Photovoltaik-Systeme, um auch Flächen für die Stromproduktion zu…