Wassermangel im Sommer, Erosion im Winter: «Die Lösung liegt auf dem Tisch»

«Gründüngungen sind kein Zwang, sondern eine Chance», ist Thierry Salzmann aus Bavois VD überzeugt. An der Jahresversammlung der Gesellschaft für bodenschonende Landwirtschaft (Swiss No-Till) erzählte er von seinen Erfahrungen mit der Konservierenden Landwirtschaft. Für ihn war ein Starkregenereignis in seiner Gemeinde der Einstieg, als erodierter Ackerboden aus einem Villenviertel geschaufelt werden musste. Offen…