Mit Blick auf die Oster-Saison steige die Eier-Produktion wieder auf das Maximum an, schreibt GalloSuisse im aktuellen Markbericht. Die jungen Hühner würden nun Eier mit starken Schalen legen, die für die Ostereier-Produktion optimal seien.
Weil in der Schweiz im Gegensatz zur EU alle Freiland- und Bioställe einen geschützten Auslauf hätten, gebe es auch keine Probleme mit der Vogelgrippe und der damit zusammenhängenden Auslaufsperre, so GalloSuisse.