Beim Sauen melken geht es darum, dass vereinzelt und gezielt Sauen in den ersten Minuten nach dem Abferkeln gemolken werden. Dies dient in erster Linie dazu, dass die schwächsten Ferkel mit Sicherheit auch mit der überlebensnotwendigen Biestmilch versorgt werden. Die Geburtsphase betreut der 26-jährige Agrotechniker HF bei den 180 Muttersauen sehr intensiv. Dafür steht er gerne auch nachts auf.
aem
Mehr dazu in der BauernZeitung Zentralschweiz und Aargau vom 3. März.