Drei oder vier Lehrjahre? Der Kompromiss heisst 3 + 1 und über mehr Bio wird diskutiert

Die Landwirtschaft wird immer spezialisierter, digitalisierter und die Anforderungen an die Nachhaltigkeit steigen. Diesem Wandel muss auch die Ausbildung Rechnung tragen. Derzeit werden die Landwirtschaftsberufe für die Zukunft fit gemacht – die Totalrevision der Grundbildung läuft. Grösster Knackpunkt war die Dauer der Lehre als Landwirt/in EFZ. Es gab zwei Fronten Hier gab es zwei klare Fronten: Die einen…