Für die Abnahme der klimafreundlichen Milch stehe die Aaremilch mit einem Abnehmer in den Schlussverhandlungen, wie die Organisation mitteilt. Aus diesem Grund wird der Start des Programms Anfang Oktober erfolgen.
In einer Pilotphase, die von Oktober bis Dezember dauert, erhalten die rund 40 teilnehmenden Betriebe 3 Rappen pro Kilo mehr ausbezahlt. In einer späteren Phase soll der Zuschlag dann je nach Treibhaus-Gutschrift des Betriebs zwischen 0,5 und 5 Rappen abgestuft werden. Ab 2016 will die Aaremilch zudem die produzierte Milch innerhalb des Programms ausbauen.
In der Pilotphase wird auf den 40 Betrieben ein Massnahmenkatalog breit getestet. Die Massnahmen waren zuvor im Rahmen einer ersten Testphase ausgewählt worden. Im aktuellen Katalog enthalten sind die methanreduzierenden Massnahmen "hohe Lebensleistung", "Haltung von Zweinutzungsrassen", "anaerobe Vergärung von Hofdünger in Biogasanlagen", "Hofdüngerkompostierung" und "Einsatz von Futterzusätzen". Ebenfalls als weitere Massnahme aufgeführt ist die Weidehaltung.
lid