Schweizer Saatgut ist knapp, importierte Ware erfüllt die Qualitätsansprüche nicht

Die Sommersaaten stehen an. Hier ist Flexibilität gefragt, wie Niklaus Althaus von der UFA-Samen auf Anfrage erklärt. «Es ist nicht alles in grossen Massen verfügbar», weiss er. Denn grundsätzlich würden Sämereien nicht in Unmengen produziert. In der Vermehrung wird auf die Vorjahreswerte abgestützt. Das heisst, es wird etwas mehr produziert, als das, was letztes Jahr in den Boden gelangte. Plötzlich nur die Hälfte…