Arbeitspferde: Pflügen mit drei PS

Es ist ein ungewohntes Bild: Ein Pferdegespann pflügt einen Acker, hinterher gehen zwei Männer, der eine mit den Zügeln in den Händen, der andere kontrolliert den Pflug. Auf diese Weise wird auf dem Blumenfeld von knapp 11 Aren, das nach vier Jahren erstmals wieder gepflügt wird, Furche um Furche mit dem «3-PS-Einscharpflug» gezogen. Für den Antrieb zuständig sind die beiden temperamentvollen Warmblutstuten Minka und…