Wie die Suisag in einer Medienmitteilung schreibt, sind die Schweizer Schweinerassen Duroc und Piétrain von ihren Eigenschaften durchaus von anderen Genetikunternehmen zu unterscheiden. Als Beispiel werden E. coli F18-Resistenzen genannt. Hier würden Swiss Duroc und Swiss Piétrain Vorteile gegenüber den internationalen Zuchtprogrammen aufweisen.
Beide Rassen zeigen folgende Stärken:
Swiss Duroc:
- Sehr gute Fleischqualität
- Höchster intramuskulärer Fettgehalt
- Hohe Zunahmen
- Sperma von E. coli F4 und teilweise auch F18 resistenten Ebern verfügbar
Swiss Piétrain:
- Hoher Magerfleischanteil und grösste Fleischfläche
- Sperma von E. coli F4 und teilweise auch F18 resistenten Ebern verfügbar
- Reinerbig stressstabil
- Geeignet für Automatenmast
Beide Rassen würden gemäss Suisag weiterhin Genetik-Auffrischung beim Duroc von Genesus aus Kanada und beim Piétrain aus dem bayrischen Zuchtprogram EGZH erhalten. «Viele Kunden haben bis anhin beim Spermakauf bewusst Schweizer Duroc oder Schweizer Piétrain bestellt. Mit der neuen Namensgebung schliesst sich die Suisag bereits der gängigen Praxis an», so die Suisag.
Die Suisag ist ein Unternehmen für die Schweizer Schweineproduzenten und internationalen Genetik-Kunden. Sie ist mit ihren rund 100 Mitarbeitenden führend in der Schweizer Genetik, Gesundheitsprogrammen und im Service.
