Agrarwissenschaften an der ETH: Von 5 auf 180 Studierende in 150 Jahren

ETH Zürich

150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich

Seit 150 Jahren bietet die ETH Zürich den Studiengang Agrarwissenschaften an. Die Anzahl der StudentInnen schwankt: In den 1980er-Jahren waren es 200 Neueinschreibungen pro Jahr, mittlerweile sind es etwa 70 Studienanfänger.

ETH stellt Klimawandel-Faustregel in Frage

Klimaforscher der ETH Zürich haben mit einer neuen Analyse herausgefunden, dass die Faustregel "Trockene Regionen werden trockener, feuchte feuchter" nicht allgemeingültig ist.

ETH entwickelt Multinährstoff-Reis

Forschende der ETH Zürich haben eine Reissorte entwickelt, die drei lebenswichtige Spurenelemente und Nährstoffe enthalten.

Bauernverband und ETH trafen sich zum Austausch

Vertreter des Schweizer Bauernverbandes (SBV) und der ETH Zürich haben sich zum Austausch über die Agrarforschung getroffen.

ETH hat gegen Feuerbrand resistenten Gala entwickelt

Der ETH Zürich und dem Julius-Kühn-Institut in Deutschland ist es erstmals gelungen, einen gegen Feuerbrand resistenten Apfel zu entwickeln. Mittels Cis-Gentechnik wurde einer Gala-Pflanze ein Resistenzgen aus einem Wildapfel eingepflanzt.

ETH Zürich: Forscher tüfteln an resistenten Bohnen

Forscher der ETH Zürich sind an einer Methode beteiligt, mit der rasch und gezielt krankheitsresistente Bohnen gezüchtet werden können.

ETH Zürich

ETH Zürich: Ist Artenvielfalt im Grasland ökonomisch?

Mit dem interdisziplinären Forschungsprojekt «DiversGrass» untersucht an der ETH Zürich die Gruppe Agrarökonomie und -politik zusammen mit der Gruppe Graslandwissenschaften und Agroscope die Wirtschaftlichkeit von Artenvielfalt im Grasland.

Nachwuchsförderung

Der «Deutschfreiburger Lehrling des Jahres 2024» will Jugendlichen seinen Beruf schmackhaft machen

Der angehende Milchtechnologe Cyril Grossrieder spricht im Interview über seine Motivation, Zukunftspläne und darüber, was er mit dem Preisgeld vorhat.

Ausbildung

Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.

Marktübung

Junge Landwirte übten den Verkauf

Lernende der Luzerner BBZN waren in Migros-Filialen präsent, suchten Kontakt zu Kunden und verkauften Produkte vom Hof.

Grundbildung

Klarer Trend zur Zweitausbildung in der Landwirtschaft

Immer mehr Junge in der Region Zentralschweiz lernen Landwirt als Zweitberuf. Die Gründe dafür sind vielfältig.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Der beste seines Faches

Cedric Lang: Der Weg zu Gold führte über die Werkstatt

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang gewann die World Skills und ist damit international der Beste seines Faches. Die BauernZeitung hat ihn vor dem Wettkampf besucht und aus Lyon über seinen Sieg berichtet. Nach seinem Erfolg geht es für Lang mit einem Maschinenbaustudium an der ETH weiter.

Erster Schaffhauser Hof-Höck 2024

«Um Lehrmeister zu sein, muss man die Jugendlichen mögen»

Für das Schaffhauser Brüderpaar Peter und Hansueli Gysel ist die Ausbildung von Lehrlingen eine gesunde Herausforderung.