Ausbildung
Zahlen und Neuigkeiten rund um die bäuerliche und landwirtschaftliche Ausbildung, Erfahrungsberichte von Lernenden und mehr.
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Jana lernt bei Marylène Kammermann Basiswissen und Zusammenhänge rund ums Thema «Vom Ei zum Huhn».
Bildung

Lebensschule auf dem Bauernhof ist wertvoll

Angebote für Schulen auf dem Bauernhof sind beliebt bei Lehrpersonen und Anbieter. SchuB wirkt zudem positiv auf das Image der Landwirtschaft.

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Die Ausbildnerin Tamara Vogel (l.) holt mit ihrer Agriprakti-Jugendlichen Vivien Schönbächler, ihren beiden Kleinkindern und dem Hund frische Karotten aus dem Garten.
Agriprakti

Selbstvertrauen und Selbstwirksamkeit

Das Hauswirtschaftsjahr für Jugendliche auf einem Landwirtschaftsbetrieb ist vielseitig und abwechslungsreich.

Marianne Würsch mag bei der Ausbildung die praktischen Fächer wie Kochen oder Gartenbau.
Schulgeplauder

«Optimal auf Betrieb mitarbeiten»

Diese Woche berichtet Marianne Würsch von ihrer Ausbildung zur Bäuerin am BWZ in Sarnen.

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Manchmal fehlt die Zeit, um an einer Weiterbildung teilzunehmen. Ein Podcast schafft neue Möglichkeiten.
Podcast

Sich in den Finken weiterbilden dank neuem BBZN-Angebot

Das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Luzern baut ein alternatives, ortsunabhängiges Weiterbildungsangebot auf. Die erste Folge ist online verfügbar.

Appenzell 2024

Fabio Hiltbrunner: «Einfach nur geil»

Fabio Hiltbrunner lässt die Schweiz staunen. Der 19-jährige Berner Landwirt gewinnt zusammen mit Kronfavorit Fabian Staudenmann das Jubiläumsschwingfest in Appenzell.

Sina Bucher ist auf einem Bauernhof aufgewachsen. Ihr Sackgeld hat sie damals mit ihren bis zu 30 Hasen verdient.
Schulgeplauder

«Den Betrieb auf einem hohen Niveau führen»

Diese Woche berichtet die 17-jährige Sina Bucher von ihrer Ausbildung als Landwirtin.

Höhere Fachprüfung

Rekord bei den Meisterinnen und Meistern der Landwirtschaft

So viele wie schon lange nicht mehr. Das ist das Fazit der diesjährigen Dipolmfeier der Meisterlandwirtinnen und Meisterlandwirte sowie der Bäuerinnen. In Sursee konnten 144 Diplome verteilt werden. Der riesige Saal platzte aus allen Nähten.

Aktualisiert
Bäuerinnenausbildung

So viele Bäuerinnen mit Fachausweis ehren zu können, «isch e gfröiti Sach»

Marlen Betschart, die Chefexpertin der Bäuerinnenprüfung, empfand bei ihrer letzten Feier viel Freude und zollte den Absolventinnen ihren Respekt.

Was kann der Lernende hierzu erzählen? Jan Lüscher ist unter anderem zum Thema Kunstwiese geprüft worden.
Tagebuch

Jan Lüscher berichtet vom grossen Endspurt

Der krönende Abschluss der Lehre ist die Abschlussprüfung. Unser Kolumnist nimmt uns mit zu seinen letzten Prüfungen, unter anderem zu den Themen Bodenkunde, Kunstwiese und Futterbau.

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Schule auf dem Bauernhof

«Schon die Katze allein ist für die Kinder aus der Stadt ein Highlight»

Der stadtnahe Biobetrieb der Familie König eignet sich optimal, den Stadtkindern die Landwirtschaft auf eine simple Art näherzubringen. So soll das Gelernte in Erinnerung bleiben und der jungen Generation einen Bezug zu Lebensmittel ermöglicht werden.

Ausbildung

Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

Mit dem Abschluss des Vollzeitkurses am Inforama Berner Oberland Hondrich, haben sich 19 Frauen das Rüstzeug für eine erfolgreiche Zukunft geholt. Diese Woche feierten sie ihren Abschluss und nahmen die Urkunde entgegen.

Daniela Horath beim Silieren auf dem Lehrbetrieb; ihr gefällt die abwechslungsreiche Arbeit.
Schulgeplauder

«Der Beruf ist eine Herzensangelegenheit»

Diese Woche berichtet Daniela Horath aus Egg SZ von ihrer Ausbildung als Landwirtin am BBZ Pfäffikon.

Leandra Koch schätzt das Vertrauen, das ihre Ausbildnerin ihr beim Betreuen der Kinder entgegenbringt.
Schulgeplauder

«Ich lernte, Verantwortung zu übernehmen»

Diese Woche berichtet Leandra Koch aus Hasle von ihren Erfahrungen im Agriprakti. Sie macht diese Ausbildung als Zwischenjahr und wird danach eine Lehre als Detailhandelsfachfrau EFZ absolvieren.

Video
Jasmin Kretz mit Dream Girl, einer ihrer Lieblingskühe auf dem Lehrbetrieb. Die Liebe zu Kühen begleitet sie schon seit ihrer Kindheit auf dem elterlichen Bauernhof.
«Lehrling des Jahres 2024»

Jasmin Kretz: «Mein Traumberuf ist Landwirtin»

Die 17-Jährige möchte mit ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft ein Vorbild für junge Menschen sein.

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Melken ist seine Lieblingsarbeit: Der 17-jährige Enea Zimmermann auf dem elterlichen Betrieb bei seinem Braunvieh.
«Lehrling des Jahres 2024»

Enea Zimmermann: «Ich bin Bauer aus Leidenschaft»

Der Aargauer mag Kühe, trotz einer Tierfellallergie. Seine Lieblingsmaschine ist der Mistroboter, da zuverlässig und anspruchslos.

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Wenn sie von der Landwirtschaft erzählt, strahlt ihr Gesicht. Es sei unter anderem der Kontakt mit den Tieren, dem Wetter und der Arbeit zu Hause, den sie so schätze.
«Lehrling des Jahres 2024»

«Für mich gibt es keinen schöneren Beruf auf dieser Welt», findet Anna Schenk

Wenn die 17-Jährige von ihrer Arbeit erzählt, strahlt ihr Gesicht. Die Begeisterung für die Landwirtschaft wurde ihr schon früh in die Wiege gelegt. Ihr Ziel ist es, mal den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

Dossier
Dossier

«Lehrling des Jahres 2024»

Die BauernZeitung sucht erneut Lehrlinge, die Leidenschaft und Begeisterung für ihren Beruf zeigen, und kürt den «Lehrling des Jahres 2024».

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Sobald Jan Lüscher und sein Vater mit ihrer Arbeit fertig sind, wird das Schnittgut abgeholt.
Landwirtschaftlicher Nachwuchs

Lehrlingstagebuch: Auch am Wochenende gibt es Büez

Lernende, die auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen sind, haben auch daheim einiges zu tun. Jan Lüscher hat mit seinem Vater Weiden und Waldränder gepflegt.

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Markus Ritter (r.) vom Schweizer Bauernverband beim engagierten Referat, beobachtet vom Obwaldner Bauernpräsidenten Peter Abächerli.
Bauernlobby

Bei den nächsten Wahlen noch einen Zacken zulegen

Die Alpwirtschaft brauche eine bessere Interessenvertretung, wurde an der Generalversammlung des Bauernverbandes Obwalden erklärt. Und Markus Ritter vom Schweizer Bauernverband sprach sich für eine weitere Stärkung der Bauernvertretung im Parlament aus.

Hauswirtschaft

Die Bäuerinnen am Hondrich bauen tagtäglich viele Brücken

An der Abschlussfeier wurde den Absolventinnen des berufsbegleitenden Kurses im Berner Oberland gewünscht, dass sie immer das richtige Baumaterial für den Bau einer starken Brücke zur Hand zu haben.

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Die regelmässige Wartung der Melkmaschine ist wichtig, um Störungen zu vermeiden.
Tagebuch

Ein ereignisreicher Tag auf dem Praktikumsbetrieb

Im waadtländischen Saint-Triphon, auf dem Praktikumsbetrieb von Selina Eberhard, wird die Melkmaschine revidiert.

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Bildungskommissionsmitglied Markus Filliger und Präsident Sepp Odermatt (v. r.) durften an sechs Personen eine Treichel für eine höhere Berufsbildung übergeben.
Bauernverband Nidwalden

Intensive Zeiten für Nidwaldner Bauern

An der 140. Generalversammlung des Bauernverbandes Nidwalden wurden junge Berufsleute geehrt und der Nidwaldner Innovationspreis 2023 vergeben.

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Sie alle haben mit dem Abschluss der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule am Wallierhof einen Meilenstein erreicht. Einige von ihnen werden den Weg zur Bäuerin mit Fachausweis weitergehen.
Hauswirtschaft

«Die Zeit am Wallierhof vergisst man nicht so schnell», weiss eine ehemalige Absolventin

An der Abschlussfeier blickten die Absolventinnen der bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschule zurück auf gefüllte Gläser und wichtige Erkenntnisse.

Zwischenjahr

Der Startpunkt Wallierhof sucht weitere Gastfamilien

Das Ehepaar Nyfeler ist eine dieser Gastfamilien und spricht über die bereichernden Erfahrungen mit den Jugendlichen, die auf ihrem Hof das Brückenjahr absolviert haben.

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Jan Lüscher interessiert sich für jene Fächer und Themen, die er in Zukunft selber umsetzen kann.
Lehrlingstagebuch

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den Wahlfächern

In der Berufsschule hat Jan Lüscher viele Möglichkeiten zur Vertiefung. Dabei legt er wichtige Schwerpunkte für die Zukunft.

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Zur Konfirmation wurde Silas Renold seine erste eigene Mutterkuh Emma geschenkt.
Aus der Schule geplaudert

«Es kam kein anderer Beruf in Frage»

Diese Woche berichtet Silas Renold aus Hausen AG von seiner Ausbildung als Landwirt am LZ Liebegg.