Cyril Grossrieder heisst der Gewinner des ersten Wettbewerbs «Deutschfreiburger Lehrling des Jahres» von Ende November. Der 18-Jährige absolviert seine Ausbildung zum Milchtechnologen in der Käserei Lanthen in Schmitten. Mit der BauernZeitung hat er über seine Motivation gesprochen. Herzliche Gratulation. Was bedeutet Ihnen dieser Sieg? Cyril Grossrieder: Mir bedeutet das viel. Es ist eine Ehrung für das, was ich…

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