Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

In zwei Minuten von der Arbeit zum «Schöppelischaf» und zurück. Die Flexibilität, die Rahel Betschart durch das «Stall-Werk» für sich geschaffen hat, schätzt sie sehr. Das war aber nicht immer so. Gepachtet und gekauft Rahel Betschart selbst ist in Schwyz aufgewachsen und war bereits als Kind häufig bei ihren Nachbarn auf dem Landwirtschaftsbetrieb zu finden. Sie habe es so schön gefunden, dass immer jemand dort…