Herbstliche Entdeckungstour zu wertvollen und schmackhaften Kräutern

Wer sich die Suche nach Wildkräutern als abenteuerliche Entdeckungstour vorstellt, wird enttäuscht. Die gesuchten Pflanzen verstecken sich nicht, sondern wachsen direkt vor dem Haus. Brigitte Waser-Bürgi hat zum Herbst-Kräuterspaziergang ans BBZ Pfäffikon eingeladen und macht mit ihrer Gruppe schon nach wenigen Metern erstmals halt. Sie pflückt einen Spitzwegerich: «Das ist eine gute Pflanze zum Einsteigen.» Zur…