Kühltechnik in der Milchwirtschaft: Was moderne Betriebe heute beherrschen müssen

Dort, wo gehobelt wird, fallen Späne, und dort, wo gemolken wird, fallen Servicearbeiten an. Aus diesem Grund bietet das Melkforum am Inforama Rütti in Zollikofen BE seit August 2023 Aus- und Weiterbildungen für Service- und Kältetechniker(innen) an. Weil die Technik innerhalb der Milchwirtschaft stets fortschreitet und wissensintensiver wird, muss auch die Ausbildung schritthalten. 360 Melktechnikerinnen und…