Schon nur ein einstündiger Spaziergang am Rande von Belp bringt zutage, was die Natur eigentlich für eine Vielfalt an Speise- und Heilpflanzen bereit halten würde. Bereits mit vielen alltäglichen Pflanzen lässt sich die Küche aufpeppen oder die Hausapotheke natürlicher gestalten. Einige Beispiele:Giersch: Schmeckt fein nach Sellerie, lässt sich als Pesto oder wie Spinat zubereiten. Umschläge mit dem zerdrückten Kraut…
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