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Infografik: Deutliche Unterschiede beim Selbstversorgungsgrad je nach Produkt

Während der Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten über 100 Prozent beträgt. liegt dieser Wert beispielsweise für Nüsse unter 10 Prozent.

Von lid

Publiziert am Sonntag, 27. Dezember 2020 08:13

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Weder die Schweizer Nachfrage nach Eiern noch jene nach Fleisch kann mit der inländischen Produktion gedeckt werden. (Bild Andreas Goellner/Pixabay)

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