Spätestens ab Mitte März 2023 fällt der Abzug für die Entlastung des Schweinemarkts weg

Tonnen gefrorenes Wurstfleisch exportiert worden sind, scheint langsam Ruhe einzukehren auf dem Schweizer Schweinemarkt. Um den privatrechtlich organisierten Export zu finanzieren, hatte die Branche einen Fonds eingerichtet, der mit Rp. 20/kg von Schweinemästern und dem Handel gespiesen wurde. Wie Proviande in Aussicht stellt, sollte dieser Abzug – je nach Entspannung der Situation – bis spätestens Mitte März 2023…