Milchmarkt

Trotz fehlendem Einkaufstourismus hat es genug Milch in der Schweiz

Mittels Einkaufstourismus werden pro Jahr für 300 Millionen Franken Milchprodukte eingekauft. Damit ist vorerst Schluss. Nun kaufen die Kunden wieder in der Schweiz ein. Obwohl jetzt mehr Trinkmilch verkauft wird, besteht bei den Verarbeitungsbetrieben kein Milch-Mangel.

Von Peter Fankhauser

Publiziert am Freitag, 1. Mai 2020 13:26

Lesedauer 4 Minuten

Themen Milch, Coronavirus

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Die Nachfrage nach Trinkmilch ist in den Läden gestiegen, trotzdem herrschen bei den Verarbeitern keine Engpässe. (Bild dj)

Die Nachfrage nach Trinkmilch ist in den Läden gestiegen, trotzdem herrschen bei den Verarbeitern keine Engpässe. (Bild dj)

Der Einkaufstourismus ist für die Schweizer Landwirtschaft und für den Detailhandel ein ständiges Problem. Nun ist er wegen der Corona-Krise zum Erliegen gekommen. Laut dem Bundesrat bleibt er bis auf Weiteres verboten. Wer dennoch über die Grenze eingekauft, der läuft Gefahr, gebüsst zu werden. Jedes Jahr werden mittels Einkaufstourismus Nahrungsmittel im Wert von zwei Milliarden Franken eingekauft. Milch und…

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