Die Königin der Pflaumen ist eine rare Seeländerin

In den ganz alten Obstfachbüchern sucht man vergeblich nach der Sorte «Löhrpflaume». Erst zu Beginn der 1950er-Jahre tauchen die ersten schriftlichen Hinweise im Zusammenhang mit einer Brennerei im Berner Seeland auf. Hier beginnt die Geschichte der Löhrpflaume, einer der besten Brennpflaumen der Schweiz. Diese Auszeichnung verdankt die kleine Frucht ihren Eigenschaften, die alle Voraussetzungen für die Produktion…