Ein leistungsfähiger Biobetrieb, den keiner übernehmen will – Was ist schief gelaufen?

Ein kleiner Biobetrieb mit wenig Fläche, aber intensiver Gemüseproduktion, funktionierender Direktvermarktung, Wärmeverbund, einem Rindvieh-Laufstall, einem grossen Wohnhaus und einem Stöckli: So etwas sucht derzeit niemand. Diese Erfahrung hat jedenfalls der derzeitige Betriebsleiter gemacht, der seinen Namen lieber nicht in der Zeitung lesen möchte. «Als wir uns vor fünf Jahren zum ersten Mal mit der Hofübergabe…