Robuste Obstsorten: Ein klares Ziel, aber keine Strategie

Braucht es neue robuste Obstsorten auf dem Markt? Ja, auf jeden Fall. Darüber war man sich an der Obstbautagung der Kantone Thurgau und St. Gallen am 20. Januar 2023 einig. Ebenso, dass bei der Einführung solcher Sorten alte aus den Regalen weichen müssen, wie zum Beispiel Braeburn, Jonagold, Gravensteiner oder Cox. Und obwohl das Ziel klar zu sein scheint, fehlt eine nationale Strategie zur Einführung robuster…