«Sie trugen oder zogen Lasten und sie trieben Maschinen an», sagt Hans-Ulrich Schiedt. «Pferde, Esel, Maultiere, Rinder und Hunde haben nicht nur in der Landwirtschaft das Transportaufkommen bewältigt.» Schiedt und das Team des Archivs für Agrargeschichte haben die Rolle der Arbeitstiere in einem mehrjährigen Projekt in Zusammenarbeit mit der Stiftung für Verkehrsgeschichte Via Storia und dem Historischen Institut…
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