Agrargeschichte
Hier finden Sie Fundstücke aus dem Agrararchiv und andere Einblicke in die Geschichte der Landwirtschaft.
Simon Gfeller, Interims-Museumsleiter, Jürg Emmenegger von der Agrovision Burgrain AG und Museumsvereinspräsident Jakob Lütolf.
Umstrukturierung

Agrarmuseum Burgrain ist im Aufbruch

An der 70. Generalversammlung des Vereins Schweizerisches Agrarmuseum wurde über die Finanzprobleme und die Neuausrichtung informiert.

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Auf dem Gutsbetrieb von Julius Maggi in Kemptthal arbeitete man am Ende des 19. Jahrhunderts zuweilen mit einem Gespann von fünf Zuchtstieren.
Fundstücke aus dem Agrar-Archiv

Der «Zuchtmuni» im Lauf der Zeit

Die Tiere beeindrucken mit ihrer Grösse und Kraft, die man lange Zeit zur Arbeit nutzte. Auch Friedrich Dürrenmatt zeigte sich fasziniert.

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Landtechnik ermöglicht in vielen Bereichen Effizienzsteigerung. Im Bild ein Graszetter mit Bodenantrieb und Zinkentrommel.
Jubeljahr

100 Jahre Landtechnik Schweiz

Der Verband feiert sein 100-Jahr-Jubiläum und blickt auf ein Jahrhundert voller Innovation, Fortschritt und Zusammenarbeit zurück.

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Kindheit

Marianne Stamm erinnert sich an den ersten Besuch aus der Schweiz

Als erstes Familienmitglied besuchte eine Tante die ausgewanderte Familie Lehmann in ihrer neuen Heimat Kanada. Indessen brachte ein Auto neue Möglichkeiten für Lehmanns mit sich.

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Nebelblick, ein König-Gstaad-Sohn von Andreas Bieri aus Schlosswil BE. Er wurde 1974 in die Klasse C klassiert.
Die Genetik von «gestern»

Dank diesen Tieren machte die Simmentalerkuh als Rasse massive Fortschritte

Wir blicken noch einmal zurück in die 1970er-Jahre. Mit dieser Seite «Alte Genetik» schliessen wir die Serie.

Als ich noch Bauernbub war

Wie mir als Kind Sparsamkeit eingebläut wurde

Der Bauernbub Hans Rüssli wurde 1956 als drittältestes Kind geboren und erzählt in dieser Rubrik regelmässig Begebenheiten aus seiner Kindheit.

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Nicht wenige der Kinder gewannen bei der Arbeit einen Teil ihres Selbstwertgefühls, ihrer sozialen Kompetenzen und auch handwerkliche Fähigkeiten.
Ein Blick ins Archiv

Bauernkinder zwischen Überforderung und Ermächtigung

In der Landwirtschaft gehört es seit je dazu, dass der Nachwuchs mit anpackt. Doch die Arbeit diente oft nicht nur dem blossen Erwerb. Kinder konnten bei der Arbeit eine Vielzahl an nützlichen Kenntnissen erwerben – und fanden manchmal sogar einen Freiraum.

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Der BS-Stier Beautician: Er war damals der Stier, wie es heute Blooming ist. Er hinterliess sehr schöne Kühe.
Die Genetik von «gestern»

Schöne Stiere aus dem KB-Katalog von vor 50 Jahren

In den 1970er-Jahren gab es jeweils nur einen KB-Katalog im Jahr. Diese Stiere von «gestern» bildeten die Genetik von morgen. Wir zeigen elf Holstein-, Red-Holstein-und Brown-Swiss-Stiere aus dem Katalog 1972/73.

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Mediengeschichte

Auch die BauernZeitung hat eine Geschichte – ein Blick zurück

Der Agrarhistoriker Peter Moser hat die bewegte Geschichte der BauernZeitung und die Köpfe hinter den Texten unter die Lupe genommen. Dabei ist die heutige «BauZ» eigentlich schon die Dritte.

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Archiv für Agrargeschichte

Interessiert sich eigentlich kein Schwein für Agrargeschichte?

Peter Moser hat zwei Jahrzehnte für den Erhalt der Geschichte der Schweizer Landwirtschaft gekämpft. Ganz ohne Unterstützung der öffentlichen Hand. Das könnte schon bald das Aus bedeuten. Die Politik ist gefordert.

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Kindheitserinnerungen

An den Schrecken mit dem Muni wird sich Marianne Stamm für immer erinnern

Marianne Stamm erinnert sich daran, wie ihr Vater im Winter als Holzfäller arbeitete und an eine (s)tierische Episode.

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Anita Märki und ihr rotes Suzuki-Cabrio Ellie sind ein gutes Duo. Sie hat den Oldtimer mit Baujahr 1981 seit 2010.
Ungewöhnliches Cabriolet

Oldtimer der Woche: Anita Märkis Suzuki hat «Karrakter»

Anita Märki ist stolz auf ihren Oldtimer, ein rotes Suzuki-Cabrio. Sie fährt den Wagen nicht nur, sie hat ihn auch eigenhändig instand gesetzt.

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Abbildungen in einem Buch aus dem Jahr 1942 zeigen, dass die Arbeitsteilung auf den Höfen zwischen Mann und Frau ganz normaler Alltag war.
Agrargeschichte

Bäuerin und Bauer – im steten Wandel

Die Bäuerin verlor in der Nachkriegszeit durch Mechanisierung und Chemisierung ihre Rolle als Co-Betriebsleiterin. Mit dem Einzug der Digitalisierung könnte sich nun auch das Berufsbild des Bauern ändern.

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Markttag im Jahr 1942 vor dem Wirtshaus Galliker am Kasernenplatz in Luzern: Der alljährliche Knechtenmarkt war die Stellenbörse für landwirtschaftliche Arbeiter in jener Zeit.
Agrargeschichte

Der Knechtenmarkt am Kasernenplatz in Luzern

Traditionell war Mariä Lichtmess am 2. Februar der Zeitpunkt für den Stellenantritt von Mägden und Knechten auf den Bauernhöfen.

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Die von Konrad von Meyenburg erstmals 1910 patentierte Bodenfräse wurde in der Praxis für Gärtner, Bauern und Gutsbesitzer weiterentwickelt.
Fundstücke aus dem Agrararchiv

Der Maulwurf als Vorbild für Bodenfräsen

Neues hat oft dann Bestand, wenn es von Altem inspiriert wird. Der Erfinder Konrad von Meyenburg liess sich von Maulwürfen inspirieren und entwickelte ein schonendes Verfahren zur Bodenbearbeitung.

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Mit viel Herzblut und Leidenschaft hat Erwin Gasser die verschiedenen Weinpressen restauriert.
Ausstellung

Unikate aus der Klettgauer Weingeschichte

Weinhändler Erwin Gasser hat alte Wein- und Obstpressen restauriert und präsentiert sie jetzt in einem Museum im schaffhausischen Hallau.

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Die Motorisierung der Landwirtschaft brachte tiefgriefende Veränderungen für die Bäuerinnen und Bauern mit sich. Sie befreite die bäuerliche Bevölkerung von der Notwendigkeit zur Verrichtung schwerer körperlicher Arbeiten.
Fundstücke aus dem Archiv

Blick zurück: Bewegte Bilder als Quellen

Filme dokumentieren den technischen und den sozialen Wandel in der Landwirtschaft. Im Film «Rationelles Arbeiten mit Landmaschinen» wird deutlich, wie drastisch dieser Wandel war.

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Analyse

Die Landwirtschaft ist «verpolitisiert»

Man habe sich zu lange einseitig um die Politik und die Optimierung der Direktzahlungen gekümmert und dabei sich selbst und die Gesellschaft vernachlässigt, findet Chefredaktorin Simone Barth.

Frühe Bauernfamilien lebten in der Schweiz in Pfahlbauten. Wie sie zusammenlebten, ist anhand von Funden schwer zu belegen.
Rollenbilder

Liegt der Ursprung benachteiligter Frauen in der Landwirtschaft?

Die ersten Bauern in der Menschheitsgeschichte sollen Frauen wenig geschätzt haben. Daran gibt es aber auch in der Fachwelt Zweifel.

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Genossensschaftsbund

Die Gründung des Genossenschaftsbundes

Vor 125 Jahren taten sich Produzenten und Konsumenten zusammen, um Konsumvereinene und Genossenschaften zu gründen. Ein Blick ins Agrararchiv

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Hanni Pestalozzi war Hauswirtschaftslehrerin und gab ihr Wissen gern an angehende Bäuerinnen weiter.
Engagement für die Frauen auf dem Land

Hanni Pestalozzi, Pionierin der Bäuerinnenbildung

Die St. Gallerin Hanni Pestalozzi engagierte sich lebenslang für die Stärkung der Stellung der Frauen in der Landwirtschaft.

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Walter Schmid mit seiner Kamera. Nach seiner Rückkehr aus den USA hat Schmid auch auf dem Strickhof gefilmt.
Fundstücke aus dem Agrararchiv

Walter Schmid dokumentierte 1935 seine agrarischen Reisen

1935 reiste Walter Schmid für drei Monate in die USA und dokumentierte seine Beobachtungen der dortigen Landwirtschaft. Der dabei entstandene Film wurde bis 1960 jeder Abschlussklasse am Strickhof gezeigt.

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Das Modell des an der ETH entwickelten Zugkraft-Messwagens, den Hans Wenger benutzte. Der Agronom untersuchte im Rahmen seiner Dissertation die Zugleistung von Rindern.
Fundstücke aus dem Agrararchiv

Wie viele PS hat eine Kuh?

Der Agronom Hans Wenger stellte in den 1930er-Jahren die Frage nach der «Rinderstärke». Die Resultate seiner Untersuchung waren erstaunlich.

«In letzter Sekunde»

Dank einer Sanierung kann die Alp Tamangur Dadora weiterbestehen

Die Stiftung Landschaftsschutz Schweiz hat die Instandsetzung eines historischen Gebäudekomplexes auf einer Bündner Alp unterstützt. Die Bauten können nun wieder für Mensch und Tiere von Nutzen sein.

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Sömmerung

Ein Verein für 240 Alpen in Luzern

Viel hat sich verändert, seit der Alpwirtschaftliche Verein Kanton Luzern vor 50 Jahren gegründet wurde. Weiterbildung und Austausch sind wichtige Pfeiler geblieben.

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In den 1930er-Jahren propagierte Geflügelexpertin Margrit Häberli die mobile Freilandhaltung für Legehennen (hier ein Bild vom Schwand in Münsingen BE). Das Mastgeflügel hielt man damals auf dem Schwand in Drahtkäfigen.
Fundstücke aus dem Agrararchiv

Revolution im Hühnerstall – wie die Geflügelhaltung zur Männerdomäne wurde

Die Geflügelhaltung war einst ein Teil der Selbstversorgung auf dem Betrieb und eine Domäne der Bäuerin. Das hat sich innert weniger Jahrzehnte radikal geändert.

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Zeitreise

Ein halbes Jahrhundert Holsteingeschichte

In der Schweiz ging die Holsteinisierung erst 1973 so richtig los. Von Anfang an von der Rasse begeistert war die Familie Meister aus Zollikofen.

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Geschichte

Als im Napfgebiet noch der «Beckibüetzer» kam

Ein Blick durch das Zeitfenster auf das Hofleben von einst im Luzerner Hinterland, als Haushaltsgegenstände noch geflickt wurden.

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Jubiläum

Wie die Iffigenalp für 375'000 Franken den Besitzer wechselte

1923 erwarben Emmentaler die 20 Quadratkilometer grosse Alp oberhalb der Lenk. Heuer feiert die Iffigenalpgenossenschaft Biglen ihr 100-jähriges Bestehen.

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Grosse Schweizer Sennenhunde im Kragengeschirr. Bei Wagen mit vier Rädern konnte die lenkende Person bei flachem Terrain aufsitzen und mitfahren.
Zugtiere

Sollen Hunde arbeiten?

Wie Dürrbächler, Bläss, Naturrassen und «Bauernköter» zu Nationalhunden wurden.

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Agrargeschichte

Vor 100 Jahren war die Schaffhauser Landwirtschaft weniger bunt

Die Bewirtschaftung der Kulturlandflächen im Klettgau ist vielseitiger geworden. Einerseits werden heute vermehrt unterschiedliche Kulturen angebaut, andererseits dienen beachtliche Flächen nur noch der Biodiversität.

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Saatzüchter im Oberemmental besichtigen vor rund hundert Jahren einen Dinkelacker: Links im Bild ein Landwirt, rechts ein Forscher, eine Zusammenarbeit, die sich nach anfänglichen Schwierigkeiten gut einspielte.
Fundstücke aus dem Agrararchiv

Die züchtenden Bauern wehrten sich – und fanden eine Lösung

Bis Ende des 19. Jahrhunderts kümmerten sich ausschliesslich die Bauern um die Saatzucht. Das änderte sich mit dem Eintritt der Forschung. Dies sorgte für Konflikte und konstruktive Ergebnisse.

Studie

Wie die Gesellschaft über die Grösse der Rinder bestimmt

Basler Forschende haben die genetische Diversität der Rinder in der Schweiz untersucht. Die historische Entwicklung ist demnach eng mit jener der Gesellschaft verknüpft, genauso die Körpergrösse der Tiere.