Vom Schmuggelkalb zur Nummer 1: Die Holsteinisierung in der Schweiz

Dieses Jahr feiert Holstein Switzerland sein 125-jähriges Jubiläum. Im zweiten Artikel dazu kommen wir noch einmal zurück zu den Anfängen der Holsteinisierung in der Schweiz. Der Druck, dass man in den 1960er-Jahren endlich Holsteinsamen aus Übersee importieren durfte, war vor allem einer Mutter-Sohn-Anpaarung geschuldet. Doch auch die künstliche Besamung, die in den Jahren 1965/66 bewilligt wurde, erleichterte…