Auf dem Biobetrieb Badertscher werden die Jersey-Kühe kraftfutter- und silofrei gefüttert

Viele Kühe durften sich bereits an ihrem ersten Weidegang der Saison erfreuen. So auch die 28 Jersey-Milchkühe von Niklaus und Barbara Badertscher aus Madiswil BE. «Meistens lasse ich sie am ersten Weidetag erst am Nachmittag nach draussen. Aber am Folgetag wissen sie es bereits und man kann sie kaum noch im Stall behalten bis am Mittag», sagt Niklaus schmunzelnd. Seine älteste Schwester, Christine Badertscher, sitzt…