Betriebsporträt

Braune Hühner passen zu Raphael Meiers Biobetrieb

Der Biobauer Raphael Meier liefert seit knapp zwei Jahren Eier in den Handel. Er hat sich für braune Legehennen entschieden, denn sie sind gesund und zahm, wie er sagt.

Von Hans Rüssli

Publiziert am Mittwoch, 12. April 2023 12:04

Lesedauer 5 Minuten

Themen Eier, Geflügel

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Der Bio-Eierproduzent Raphael Meier mit einer braunen Legehenne. Er schätzt sie, weil sie umgänglich und zahm sind. (Bild: Hans Rüssli)

Auch braunschalige Eier lassen sich gut verzieren für Ostern. (Bild: Hans Rüssli)

Im nördlichsten Teil des Aargaus, im romantischen Bachsertal, befindet sich das Dorf Fisibach. Anderthalb Kilometer südlich davon liegt der Biohof Hägelen, wo der Eierproduzent Raphael Meier seinen 13 Hektaren grossen Hof mit Legehennen, Mutterkühen und Ackerbau bewirtschaftet. Betriebsspiegel Biohof Hägelen Name: Raphael Meier Ort: Fisibach AG LN: 13 ha; 5,5 ha Wald mit Verkauf von Bau- und Brennholz Ackerbau: M…

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