Das Braunvieh konnte das Rekordniveau von 7331 kg Milch aus dem Jahr 2021 im Jahr 2022 nicht ganz halten, wie Braunvieh Schweiz mitteilt. Die durchschnittliche Milchleistung sei um 73 kg auf 7258 kg gesunken. Die negative Entwicklung in der Milchleistung sei bei sämtlichen Schweizer Milchrassen im letzten Kontrolljahr festgestellt worden. Etwa die Hälfte schloss die Laktation auf der Alp ab Die Milchleistung bei…

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