«Eine alte Kuh hat Bums drin»: Schweiz soll ein Steak-Land werden

Wie an jeder Tier & Technik sorgte Swiss Angus auch in diesem Jahr für Furore. Einerseits durch die Mutterkühe mit Kälbern und den Stier Gomez, den Ania und Peter Soller aus Neukirch (Egnach) ausstellten, andererseits durch das Swiss-Angus-Forum, wo Swiss-Angus-Präsident Lukas May Michael Vogt von der Hinterhofmetzgerei begrüssen konnte. Mission «Swiss Steak-Land» «An welches Herkunftsland denken Sie, wenn von…