Jeder Schweinezüchter kennt diesen Moment: Die unter der Muttersau eben noch putzmunteren und kugelrunden Ferkel stehen wenige Tage nach dem Absetzen mit spitzem Rücken und gekrümmt da. «Je älter ich wurde, desto weniger wollte ich das hinnehmen», so Martin Meier vom Biohof Meier in Noflen BE. Vor gut zehn Jahren gründete er mit seinem Sohn Jürg eine Generationengemeinschaft und stellte den Betrieb auf Bio um. Damit…
Möchten Sie diesen Artikel lesen?
Lesedauer: 6 Minuten
Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.