Von Hektik keine Spur, so gut eine Woche vor der Zentralschweizer Eliteschau. Auf dem Betrieb Kätzigen, hoch über Dagmersellen, deutet noch nichts auf die anstehende Schauteilnahme hin. Levin Gerber arbeitet seit diesem Sommer und seinem Lehrabschluss als Landwirt EFZ als Angestellter auf dem elterlichen Betrieb mit. Der 19-Jährige ist ein «Chüeni» durch und durch. «Ich war schon immer lieber im Stall als auf den…

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