«Es tut fast weh, wenn man das Gefüge im Boden mit Maschinen stört»

Andreas Jud aus dem st.-gallischen Wil ist Landwirt und Lohnunternehmer. Dabei hat er sich auf die Bodenbearbeitung und Saat spezialisiert. Er will den Boden immer weniger bearbeiten und dabei weder auf Qualität noch auf Ernteertrag bei den Ackerkulturen verzichten. Dieses Ziel erreicht er seit vielen Jahren mit dem Mulchsaatverfahren und teilweise mit Direktsaat. Das Ziel: Zuckerrüben-Direktsaat Zukünftig will…