Das Projekt «Querbeete» ist Gemüseanbau für Anfänger mit Mehrwert für Bauern

Die «Querbeete» sind ein Gemüsefeld in Zürich-Seebach, also mitten in der Stadt. Es ist per öffentliche Verkehrsmittel einfach erreichbar. Zusätzlich hilft ein Plakat, dass man es leicht findet.  Die Parzelle gehört zum Weidhof, einem Biohof, den die Stadt Zürich an Landwirt Markus Götsch und Familie verpachtet. Götsch kümmert sich um die Grundbodenbearbeitung des Ackers, bepflanzt wird er im März/April reihenweise…