«Entlebucher Kräuter»

Gefragte Kräuter aus der Biosphäre Entlebuch

Die Mitglieder der Genossenschaft «Entlebucher Kräuter» konnten trotz schwierigem Anbaujahr einen gesteigerten Umsatz verzeichnen. Auch in diesem Jahr ist die Nachfrage nach den Entlebucher Blüten und Kräutern gut.

Von Anton Moser

Publiziert am Montag, 16. Mai 2022 16:45

Lesedauer 2 Minuten

Thema Kräuter

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Der aktuelle Vorstand der Genossenschaft: v. l. Pia Bieri (Verarbeitung), Ueli Renggli (Trocknungsmeister), Ursi Renggli (Beisitzerin); Sandra Steffen (Präsidentin), Martin Blum (Kassier) Toni Moser (Aktuar) (Bild: Anton Moser)

Präsidentin Sandra Steffen blickte in ihrem Jahresbericht in Bezug auf den Anbau auf ein schwieriges Kräuterjahr zurück. Viele Kulturen haben den Winter 2020 /21 schlecht überstanden, mussten ersetzt werden oder waren lückenhaft. Daher konnten nur wenige Kräuter an Ricola abgeliefert werden. Um den Anbau zu optimieren, werden bei einzelnen Produzenten Anbauversuche mit neuen Sorten und mit alternativen Anbaumethoden…

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